導語：歡迎來到烈火美食生活，三汁燜鍋這樣做，鮮香入味，太下飯了！今天做秒殺黃記煌的三汁燜鍋，萬能燜燒汁是整道菜的靈魂，你一定要學會。清理乾淨的大蝦放少許胡椒粉、鹽、料酒醃一會，洗淨的雞翅正反劃兩刀。
放蔥、姜、胡椒粉、料酒、生抽、抓勻醃19分鐘，提前切好的蔬菜放盆裡，加少許鹽，一勺辣椒麵拌勻，下面調秘制悶燒汁，一勺豆瓣醬一勺甜麵醬一勺黃豆醬一勺番茄醬半勺白糖一勺蠔油一勺老抽、兩勺生抽、兩勺料酒、一勺澱粉、半碗清水攪勻，鍋裡放少許油下蔥、姜、洋蔥、炒香。
倒入醃好的蔬菜，倒入調好的秘制醬汁，蓋上蓋子，一定用小火慢15分鐘，中途怕粘鍋，可以翻動幾次，真的是懶人必備，簡單實惠！一鍋出雞翅和蝦鮮香入味，紅薯土豆軟糯可口。