成都人喜歡把味道不錯，但環境很破的小餐館叫「蒼蠅館子」，這是成都特有的產物。蒼蠅館子一般有這樣幾個特點：
1、蒼蠅館子大都隱藏在市井小街小巷之中，其小如蚊蠅散落；
2、蒼蠅館子的店鋪絕對夠舊、夠破、夠簡陋，確是蒼蠅出沒之地；
3、不管那蒼蠅館子巷子有多深，門臉有多小，成都人都能象蒼蠅一樣，追逐著味道找到這些不打廣告從不宣傳的小店。
1、明婷飯店 地址：金牛區外曹家巷菜市場內(近馬鞍南路)
成都頂級蒼蠅館子，光是那個本店為殘疾人經營，不開發票的告示就夠牛的了。做的是非常地道的家常味，每個菜都挺可口。熗香魚端上來的時候是一大片的胡椒、海椒、花椒，看著有點嚇人，一嘗才曉得它的溫柔，鮮嫩無比的魚片連小娃娃都可以吃哦。環境就只能用簡陋二字來形容了，人又多又擠。價格也有點小貴，天天來吃還真遭不住呢。
推薦菜：豆腐腦花、荷葉醬肉、嗆香魚、蔥香腰花、水豆豉鴨腸
2、鍋鍋香 地址：武侯區科華北路60號SOHO沸城112號
鼎鼎大名的乾鍋館子。兔、蝦、排骨、鴨唇……樣樣味道好，連配菜都特別巴適，經常越辣吃得越歡，捨不得丟筷子。最後再來份蒸南瓜或蹄花湯清清口，簡直就是完美。生意非常之火爆，服務員總感覺忙不過來。
推薦菜：乾鍋排骨、乾鍋兔、蒸南瓜、香辣蝦、乾鍋鴨唇
3、匯川魚館 地址：武侯區一環路南二段磨子橋科華巷3號(新世紀電腦城後)
開了有些年頭，店面比較隱蔽，不太好找。沒有菜單，老闆根據人數推薦，一般都會有拿手的辣子魚，麻辣鮮香，很入味；其次就是涼拌蘿蔔絲，口感爽脆，用來拌飯最安逸。價格不貴，適合朋友聚餐。
推薦菜：辣子魚、涼拌蘿蔔絲、番茄魚、啤酒肥腸
4、清真皇城壩牛肉館 地址：武侯區肖家河街1號
作為清真館子，牛肉當然是主角，各種見過沒見過的做法都有，味道巴適得很。粉蒸牛肉是一絕，牛肉鮮嫩，粉質耙，那味道不擺了；皇城肺片是招牌，分量雖不大，但拌著紅油、香菜、芹菜吃，超級霸道；番茄牛肉湯也酸酸甜甜，那個爽口喲。人氣不是一般旺，儘管排隊、拼桌是常事，食客還是樂此不疲，誰叫人家物美價廉呢！
推薦菜：粉蒸牛肉、牛肉湯、皇城肺片、番茄牛肉湯、飄香牛柳
5、七十一號豆湯飯 地址：錦江區青石橋中街8號格萊美空間內
生意非常好，一到飯點，準是人山人海。菜是十足的川味兒，種類多，價格超便宜。食材絕不是下腳料，豆湯飯熬得那叫一個好；蒜泥白肉瘦肉很多，拌的料也足，每次吃完都特滿足。環境一般，清理不是很及時，可能人太多，服務員忙不過來吧。
推薦菜：豆湯飯、土豆泥、蒜泥白肉、蒸蛋、粉蒸排骨
6、江油肥腸 地址：武侯區肖家河中街26號(近永樂飯店)
別看只是小店，去晚了可要排隊。特色是肥腸，各種做法應有盡有。最好吃的當屬豆花肥腸，嫩滑的豆花和有咬勁的肥腸配合得天衣無縫，香辣可口，非常下飯。大骨湯也不錯，相對清淡，喝完了還可以免費續，真是划算。
推薦菜：豆花肥腸、大骨湯、燒肥腸、尖椒肥腸、滷肥腸
7、重慶盆盆蝦 地址：青羊區順城大街三多裡巷5號(珠峰賓館旁)
環境那個爛，但很有吃東西的氛圍。一到夏天，整條街都會被等位子的人塞滿。盆盆蝦確實霸道，蝦子小小的，每一隻都辣透頂，吃完嘴巴都木了；再煮點素菜，超級入味。串串、烤魚、兔兒腦殼等也不錯，辣到不行時去對面小攤上買碗冰粉或涼蝦，絕對巴適——要不怎麼老說這兩家是互相增色、互相映襯呢！
推薦菜：盆盆蝦、口口脆、烤魚、田螺、兔頭
8、白家肥腸粉 地址：錦江區青石橋北街成物大廈附近
老資格的成都小吃，粉筋道，湯也辣得非常過癮。每次去都會點個大碗的，加三個節子，多放點榨菜，多放點香菜，然後加點醋，再來個鮮肉鍋盔，安逸啊——這就是小市民的快樂！當然吃多了也就那麼回事。環境差了點，有些擁擠，也比較嘈雜，飯點常常爆滿。
推薦菜：肥腸粉、鍋盔、酸辣粉、冒節子
9、雨田飯店 地址：錦江區華興正街79號
蠻有名的蒼蠅館子，據說還上過電視。環境還是老樣子，十年不變。川菜都是家常味兒，燒菜巴適得很，隨便點哪道都不錯；蒸蛋嫩嫩的，十分下飯；素藕湯清清淡淡，藕段脆而微甜。夥計挺多，但不是很給力。逛完春熙路，可以順腳來坐坐。
推薦菜：燒菜、蒸蛋、藕湯、泡菜、荷葉蒸肉
10、菸袋巷八寶粥 地址：錦江區青石橋中街8號格萊美空間內
雖說八寶粥是招牌，可味道挺一般，只有糖罐子放在桌上，大方得讓你自個兒加，似乎撐不起八寶的名號。火鍋粉還行，麻辣綿長的口感挺巴適。一頓吃完，讓人忍不住回憶起昔日的菸袋巷……
推薦菜：牛肉火鍋粉、八寶粥、金鉤蒸餃、火鍋粉、皮蛋瘦肉粥。
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