我國地方豬種普遍優勢肉質鮮美、極耐粗飼、發情早、產仔多、母豬利用年限長、這是外來品種比不了的。
太湖豬品系（梅山豬、二花臉豬、楓涇豬嘉興黑豬）、八眉豬、馬身豬、萊蕪豬、老淮豬、內江豬、兩廣小花豬（陸川豬）、兩頭烏豬、、寧鄉豬、成華豬、莆田黑豬、金華豬、榮昌豬等優良豬種已經納入《國家級畜禽遺傳資源保護》有各自的保種場，也有一部分地方品種已經瀕臨滅絕；優勝劣汰是自然的法則也是不能爭辯的事實。
以下簡單敘述兩個優秀雜交母本
陸川豬
原場地廣西陸川縣，因而取名陸川豬；說到廣西想必有讀者能想到廣西南丹瑤雞有興趣的可以了解一下。陸川豬近年來被越來越多的養殖戶喜歡，原因在於外來品種大白豬（約克夏豬）、長白豬、杜洛克豬的肉質、口感已經滿足不了消費者需求。陸川豬肉香嫩、皮薄、耐粗飼、遺傳性穩定等優點。外觀辨別；軀幹短、矮、肥；頭、背、腰臀為黑色；肩胛骨、腹部（大而下垂）、四肢為白色；嘴中等長，面部微凹，額頭附帶略微稜角淺紋；但其缺點生長速度慢，臀部肌肉不夠豐滿，飼料報酬低，成年公豬體重75kg，母豬70kg左右，個體略有差異。
陸川母豬性能及利用價值
陸川母豬繁殖力居中，乳頭12―14枚，經產10頭以、上母性好。一般飼養條件下日增重310克，傳統飼養方式下以青綠飼料、米糠、紅薯藤為主，不餵精料情況下依然可以正常繁殖。常作為母本雜交生產商品肉豬；或純種繁殖用於生產商品豬。
太湖豬系
太湖豬分布長江中下遊江海地區，以高產著稱，享有「產仔王」的美譽。太湖豬因地區不同分為二花臉豬、梅山豬、楓涇豬、嘉興黑豬、橫涇豬、米豬等；以成年豬為例太湖豬普遍被毛稀疏、毛色多為黑色或青灰黑色、四肢鼻吻為白色、頭額大、額頭紋理深而清晰、耳大下垂（齊鼻尖或超出鼻尖）、四蹄粗壯、腹大下垂、臀部稍高於前肩、有效乳頭18―20枚（最多22枚）。目前生產性能最佳以二花臉豬和梅山豬最具代表性
二花臉豬
二花臉豬頭大額頭寬、而大下垂齊下顎、嘴筒微凹（二至三條橫紋）、頭部皺紋較深、四肢高於梅山豬，行走時背微凹腹大不拖地（妊娠期乳頭拖地應當限制活動範圍避免擦傷乳頭）生產性能和梅山豬略同在這裡不做過多講解。成年二花臉公母豬體重150kg，體長140cm，高60-78cm（此個體數據僅供參考）。
梅山豬
梅山豬體型分小、中、大，三個體態；大梅山市面現在幾乎已經找不到。梅山豬外貌清秀、頭小、耳薄下垂故此大多都超出鼻尖、頭部紋理較多且均稱、背腰平直（妊娠期略凹）、（四蹄、鼻吻、尾尖為白色的六白特徵）、乳頭多為20-22枚。
梅山豬性成熟較早，出生後三情（第三次發情）即可配種。梅山豬繁殖能力高、母性好；平均產仔16頭以上；最高記錄一胎產33頭。梅山豬生產利用年限長，統計資料直觀看出10-12胎窩產仔數仍然15頭以上。
太湖豬的利用價
太湖豬（梅山、二花臉）與大白（約克夏）、長白、杜洛克等外來豬種雜交，生產大太、長太、杜太二元優缺互補效益顯著。太湖豬優點：「產仔多、耐粗飼、肉嫩多汁遺傳性能穩定」缺點：「臀部肌肉欠佳，作為商品豬育肥不適合當下消費者的消費觀念」與外來瘦肉型豬種雜交子代生長速度、飼料報酬、瘦肉率以及口感均勻顯著改善現成獨特風味。
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