土豆絲餅,健康美味,做法簡單易學

2020-12-06 美食天下

土豆絲餅

By 我最愛美食小博主

土豆是我們最常見的食物，做法多種多樣，今天我們就來做個簡單的土豆絲餅，健康美味，做法簡單易學。

原料：土豆、鹽、味精、十三香、澱粉。

做法步驟：

第1步、土豆削皮，切絲，切絲後不要用水清洗了，保留土豆本身含有的澱粉。

第2步、在土豆絲內加入適量鹽、雞精、十三香和1勺澱粉。

第3步、將土豆絲攪拌均勻，電餅鐺刷油，將土豆絲放入鍋內，鋪平，儘量均勻些，用鏟子按壓一下，使土豆絲更緊緻一些。

第4步、全程用小火，將土豆絲餅烙至一面成型後再翻面，土豆絲餅兩面都烙至金黃出鍋。

第5步、將土豆絲餅切成自己喜歡的形狀，裝入盤內，撒上熟芝麻和麻辣鮮，就可以開吃啦！

小貼士：

1.土豆絲儘量切細點，為了省事也可以用擦絲板。2，調料都要比平時做菜放的量少一些，這樣後期加入自己喜歡的蘸料，口感會更好。3.土豆絲沒有用水洗，是因為本身就含有澱粉，我們只用再次加入少量澱粉，這樣口感更酥脆。4.做好後，我們可以加入自己喜歡的蘸料，我自己比較喜歡麻辣鮮，不吃辣的可以試試番茄醬。5.我用的是電餅鐺，也可以用平底鍋。

來自 美食天下 我最愛美食小博主 的作品。

大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來～

相關焦點

  • 土豆絲餅,健康美味,做法簡單易學
    土豆絲餅By 我最愛美食小博主土豆是我們最常見的食物，做法多種多樣，今天我們就來做個簡單的土豆絲餅，健康美味，做法簡單易學。做法步驟：第1步、土豆削皮，切絲，切絲後不要用水清洗了，保留土豆本身含有的澱粉。第2步、在土豆絲內加入適量鹽、雞精、十三香和1勺澱粉。
  • 土豆絲餅,營養美味又實惠,簡單快手
    土豆絲餅By 我叫一尾魚土豆絲餅，一道非常美味的早餐餅，二個土豆搞定一家人的早餐，營養美味又實惠，簡單快手，十分鐘就出鍋，軟呼呼的特別好吃，加了蔥花和少許胡椒粉，非常 入味，外皮焦香做法步驟：第1步、準備食材。第2步、蔥洗爭切成小段備用。第3步、土豆去皮清洗乾淨。第4步、土豆用擦絲器擦成絲。第5步、盆中放入蔥段、二克鹽和少許胡椒粉。
  • 簡單到極致的早餐,香煎土豆絲餅,外酥裡嫩口口留香
    還想著營養與美味兼得。女兒似我媳婦，都愛吃土豆絲。於是自己學了這道香煎土豆絲餅，試著給女兒做了一下，沒想到女兒特別喜歡吃。土豆又叫馬鈴薯，有些地方叫洋芋，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、胺基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的。今天我來和大家分享下這道「香煎土豆絲餅」的做法，希望對你的早餐有所幫助。
  • 早餐土豆絲餅怎麼做好吃?三個竅門,口感軟糯鮮香,簡單營養美味
    比如我們今天分享的這道美食，以土豆和胡蘿蔔為主材，擦成絲，拌點麵粉，往電餅鐺上那麼一倒一煎，幾分鐘而已，有菜有主食的早餐土豆絲餅就做好了。簡單快手又美味，香酥軟糯超好吃，再蘸點番茄醬，味道美美的，一盤都不夠孩子自己吃的。
  • 簡單美味的家常菜,好吃的炒三丁,健康營養,簡單易學
    今天給大家推薦一款簡單美味的家常菜，好吃到沒有朋友的炒三丁！健康營養，簡單易學，大家都知道雞胸肉有助於減肥，雞胸肉高蛋白低熱量，低碳水營養成分非常的豐富，所以平常比較喜歡吃雞胸肉的朋友們，今天搭配土豆和黃瓜一起炒，雞肉嫩滑，土豆香糯，黃瓜脆甜可口，真的巨好吃。
  • 土豆絲餅這樣做又香又軟,營養好不油膩,做法簡單新手一看就會
    焦香柔軟的土豆絲餅做法簡單，廚房新手一看就會，一做就成。土豆易於存放，烹飪簡單方便，口感粉糯，是我們一年四季都常吃的食材之一。土豆維生素C的含量遠遠超過其它糧食作物，蛋白質、糖類的含量又遠超一般蔬菜。那麼土豆到底是當作主食吃還是當作蔬菜來吃更合理，更有益於人體健康呢？我曾看到過有營養學家說：「每餐只吃土豆和全脂牛奶就可獲得人體所需要的全部營養元素。」由此可見土豆的營養成分很齊全，是既可以當作主食也可以當作蔬菜的食物。如果把土豆當作主食來吃，因富含澱粉有很好的飽腹感，低脂多纖維，又有利於減少能量的攝入，有助於減肥，保持健康體重。
  • 澳門脆皮五花肉做法技巧來啦!簡單易學 香脆又可口還美味
    澳門脆皮五花肉做法技巧來啦！簡單易學 香脆又可口還美味時間：2020-08-20 19:00   來源：今日頭條   責任編輯：沫朵 川北在線核心提示：原標題：澳門脆皮五花肉做法技巧來啦！簡單易學 香脆又可口還美味 脆皮五花肉是一道色香味俱全，外焦裡嫩不油膩、色澤金黃、香酥爽脆口味濃香等，具有傳統特色美食之稱，是澳門十大經典名菜之一，也屬於粵菜中的一道名菜。一般在廣東、澳門、香港大排檔及飯店茶餐廳， 　　原標題：澳門脆皮五花肉做法技巧來啦！
  • 健康的土豆絲餅做法 做出披薩式的土豆絲
    小編最喜歡土豆絲餅做早餐，不費時又美味。做法眾多，蒸，煮，炒，炸，等等，各有各風味，經濟實惠的土豆完全可以可以讓大家享受到美味與健康。下面我們開始吧，首先材料我們要準備，土豆，（量的話，看你們具體的人數，）雞蛋（兩個土豆一個雞蛋這樣吧），還有麵粉，胡椒粉，蔥。
  • 河蝦這樣做太美味,從頭嚼到尾,又香又酥脆,做法簡單易學!
    導語：河蝦這樣做太美味，從頭嚼到尾，又香又酥脆，做法簡單易學！前幾天，跟幾個朋友一起去微山湖玩，裡面的風景秀美，湖上涼風習習，看荷花，摘蓮蓬，我們玩得不亦樂乎。這才是正確的做法，用對了方法，蝦皮都是酥脆的。具體要怎麼做呢？這裡也不賣關子了，就是要拌上乾麵粉，使河蝦表面沾上一層，這樣既不至於表皮太厚，還能輕鬆炸透。河蝦這樣做太美味了，又香又酥脆，卷到餅裡吃真香，關鍵是做法還簡單易學，快來看看是如何做的吧。
  • 醬牛肉的家常做法,醬香味濃鬱,配料簡單,省時入味簡單易學
    今天分享一道醬牛肉的家常做法，省時入味簡單易學。牛腱子提前醃製48小時，經過浸泡後的牛腱子，醬香味濃鬱，鮮香入味，吃起來一點不柴。醬好的牛腱子可以直接食用，也可以用香菜加香醋、生抽、麻油涼拌了吃。煮牛腱子剩下的湯汁還可以用來滷雞蛋、鴨胗、豆腐乾、雞爪等等，一舉多得。做法簡單實用，喜歡的朋友不妨試試。
  • 特色家常菜:教你最好吃的菜花的3種做法,簡單易學,營養又美味
    特色家常菜：教你最好吃的菜花的3種做法，簡單易學，營養又美味哈嘍，小吃貨們又到了我們分享美食的時刻了，看看今天小編帶來什麼樣的美食分享吧，菜花的做法還是比較多種多樣的，菜花裡面含有的維生素也是非常的多的，特別的適合大人和小孩一起吃的，下面小編介紹
  • 低脂低糖健康黑米發糕,食材簡單,做法簡單易學快上手
    今天分享一款健康快手易學的黑米發糕，這黑米發糕用的食材簡單普通，基本上每個家庭都會備有的材料。而且做法簡單易學快上手，只要幾步就可以做好了，還是一款低糖低脂的健康黑米發糕。有需要的朋友收藏戓關注我吧！每天都有健康有營養的美食與各位朋友分享。
  • 1分鐘教會你煮方便麵,營養健康、簡單易學、更加美味
    1分鐘教會你煮方便麵, 營養健康、簡單易學、更加美味。煮方便麵本來就是一個速食，我們平時為了節約時間，都會毫不猶豫的去選擇，但是這麼一個簡單的便飯，大家也要把它做好，不要只是為了填飽肚子，就胡亂應付自己的胃。
  • 雙色土豆絲餅,美味營養的早餐
    雙色土豆絲餅By 美食愛你麼麼噠紫色土豆具有增強人體免疫力、延緩衰老、增強體質、抗癌、美容和防止高血壓等多種保健作用，可涼拌也可炒著吃。做法步驟：第1步、準備食材，小蔥切成蔥末。第2步、土豆切絲用流動的水多衝幾次。第3步、取一個大碗，把洗好的土豆絲，小蔥末，雞蛋，少量麵粉，胡椒粉，鹽放入。第4步、拌成這樣的糊狀。
  • 最好吃的——牛肉土豆絲餅,香噴噴,不用和面不發酵,簡單!
    香煎牛肉土豆絲餅，吃起來外脆裡嫩，夾雜著土豆絲的清香和牛肉的肉感，簡直是超級美味。很多小孩子都非常喜歡吃這道菜，今天我們就來教大家怎樣輕鬆的製作吧.等油燒熱之後，將攤好的牛肉餅放入鍋中，要注意時間和火力，不要煎得太過，太過全是焦黑既影響口感，也不健康。煎的時候要注意經常翻面，等到表面稍微有一些焦黃的時候。就可以開始享用美味的香煎牛肉土豆絲餅。大家都學會了它的做法了嗎？
  • 雞蛋土豆絲餅:懶人早餐的做法,早上起來吃一口,開心一整天!
    雞蛋土豆絲餅：懶人早餐的做法，早上起來吃一口，開心一整天！大家好！我是姐比紅燒肉香，一個堅持每天分享美食食譜的小帥鍋～俗話說：「民以食為天」！而一道色澤鮮美，營養又健康的美食往往更能使人食慾大增！關注我～教你們做簡單、快捷又美味的家常菜。
  • 魚香茄子的做法,簡單易學,美味下飯!
    魚香茄子的做法，簡單易學，美味下飯！茄子的口感比較軟糯，這種口感不論是炒著吃還是燉著吃感覺都是非常不錯的。茄子好吃是很多人都喜歡吃的一個重要原因，就算是蒸著吃，蘸上醬汁茄子的口感依然還是非常不錯的。就算是胃口不好的人，看到這道菜之後也是會想著要吃碗飯來享受茄子的美味。魚香茄子做起來也不是很難。茄子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素和微量元素等營養，這些營養都是保證我們身體健康的，是需要每天都給身體補充的。茄子除了含有這些常規的營養成分外，還有一些其他食物少有的物質，比如花青素等。
  • 土豆絲餅的家常做法,不加雞蛋不加水,孩子當作早餐吃不膩
    早餐土豆絲餅，不加雞蛋不加水，這樣做出來焦香酥脆，更營養美味。土豆是我們生活中最常見的，也是非常經濟實惠的蔬菜之一，可以製作成主食，當做配菜，做成小吃，它的吃法真是數不勝數。馬上就要高考了，家長們首先要做的就是照顧好孩子的飲食起居，早餐作為一天當中最重要的一餐，真是費盡了寶媽們的心思，既要做到營養美味，還得簡單快手，現在天氣一天比一天熱，早上最好是吃點清淡可口的，沒有太多熱量的食物。
  • 在家也能吃日料:日式肥牛飯,營養又美味,簡單易學!
    在家也能吃日料：日式肥牛飯，營養又美味，簡單易學！日式肥牛飯其實跟我們的蓋澆飯差不多的形式，只不過是在味道和做法上稍微有一些的差別。當然如果是你吃夠了蓋澆飯等常規的米飯種類，那麼試試這種日式肥牛飯也是非常不錯的選擇。
  • 做土豆絲餅時,別放麵粉和雞蛋了,教你一招,色澤金黃,香酥又脆
    不放麵粉和雞蛋，金黃香酥脆，好吃還耐餓土豆可以說是老百姓日常飲食中不可缺少的一種蔬菜，炒土豆絲、燉土豆塊、蒸土豆泥等等都是其非常經典的做法，土豆的烹飪方法多樣且口感豐富，深得大眾的喜歡，土豆不管怎麼做都好吃，而在土豆的眾多做法中，更適合早餐吃的當然莫過於土豆絲餅，土豆擦成絲下鍋煎一煎，色澤金黃口感香酥脆，好吃的沒話說，而在做土豆絲餅的時候，很多人喜歡放麵粉和雞蛋