小龍蝦只知吃蝦尾？夜市攤老闆示範正確吃法，少浪費還好吃多了
現在天氣越來越熱，身邊很多朋友已經把夜宵安排上了，畢竟現在很多城市的夜市已經非常火爆了，大家總是喜歡在夜晚的時候再出來吃一頓好吃的慰勞一下自己，也是上邊最受歡迎的，自然就是燒烤和小龍蝦，畢竟小龍蝦是一種在夏天時候吃起來特別合適的海鮮，肉質鮮嫩而且味道非常的鮮美。所以現在小龍蝦在我們國家受到了很多吃貨的歡迎，但是大家在吃小龍蝦的時候，往往都是把他的蝦頭和扔掉，只吃蝦尾部分，這樣吃起來，雖然好吃，可是也太浪費了，畢竟小龍蝦身上還有其他地方是特別美味，特別有營養的，今天就請教了一位夜市攤的老闆讓他給我們示範了正確的吃法，吃起來不僅很少浪費，而且還要好吃多了。
夜市攤的老闆每天都會要處理很多小龍蝦，他在賣小龍蝦的時候看到顧客吃的非常浪費，也是非常的心疼，畢竟這些東西在他看來都是好東西，比如說有的人非常好賣，去吃小龍蝦，一口氣就點了10斤，但是他們吃完之後桌子上留的蝦殼估計都要有六斤重，其實這裡頭估計有三斤都是被他們白白浪費掉了，因此夜宵攤的老闆也為我們正確的示範了，它的吃法我們來看看吧。
第1步在吃肉的時候也是有講究小龍蝦，其實除了蝦線裡頭有很多髒東西，我們在吃的時候應該直接把它去除掉，應該是順著蝦背把蝦肉撕開一個口子，然後把裡頭的蝦線給挑出來，就可以安心的吃蝦尾部分的蝦肉了。除了小龍蝦的蝦尾之外，其實他的兩個大鉗子也是可以吃的。
所以說第2個需要吃的地方就是小龍蝦的蝦鉗，雖然說我們看著蝦鉗的個頭很大，也知道裡頭有肉，但是因為它外表非常的堅硬，很多朋友看到的時候往往都會直接放棄，乾脆扔了，因為打開蝦鉗需要特別的費力。不過老闆神秘的笑笑表示他們有絕招，老闆在吃大鉗子的時候也是很有方法，用兩隻手分別抓住大鉗子的兩邊輕輕一擰就會一分為二，然後就露出來了小龍蝦鉗子當中雪白的肉了。所以這個時候吃蝦鉗也是非常划算的，不僅能體會到吃蝦的樂趣，而且也能吃到更多的肉。
第3個要吃的地方就是小龍蝦的蝦頭，很多朋友都覺得蝦頭當中都是有很多重金屬和髒東西，尤其是小龍蝦的內臟器官全部在蝦頭部分，所以肯定很髒，其實蝦頭裡頭雖然有一些器官，但是裡頭的蝦皇卻是非常鮮美，也很有營養，堅決不能錯過，不僅好吃，吃著也特別有營養，我們在吃的時候應該多多鍛鍊，找準蝦皇的位置把它一口吸下來，然後剩下的部分就可以丟掉了，所以掌握了老闆說的這個小技巧之後，我們的小龍蝦就可以少浪費一半了，真的是太划算太實用了，而且這樣吃起來小龍蝦也會更香更好吃，趕緊學起來吧。