小龍蝦如何吃得又快又好?老闆親自教我們吃法,簡單不浪費

2020-12-13 嘟嘟熊吃貨日記

生活的本質是什麼,就是在於發現之後仍然可以很愛它!每天的生活離不開的一樣就是要吃飯,吃飯其實是一件非常有意義的一件事,就像有的人喜歡研究美食,喜歡在美食中尋找快樂,非常的忘我!美食的獨特之處就在於它不僅僅可以填飽我們的肚子,而且在做飯的過程中體驗不同的人生,還有吃過之後的滿足感!

現在夏天到了,夜晚喊上幾個朋友在喧囂的夜市上一起點上一份小龍蝦,喝上幾瓶啤酒,一起暢談人生種種遭遇,是多麼舒服的事情,這一次就是和朋友一起在夜市上吃龍蝦,人比較多,就點了6斤小龍蝦,直接讓老闆上了一箱酒,不過老闆把酒送上來的時候,看到我們吃的小龍蝦直說浪費,我們就很奇怪,那怎麼吃才吃得又快又好?老闆親自教了我們吃法,簡單不浪費!

吃小龍蝦主要就是吃這三個部分,首先就是蝦尾,這裡的肉是最多的,一般人們主要都是吃這裡,蝦尾中都會有一條蝦線,這就是小龍蝦的腸子,裡面都是很髒的,不能吃,老闆教我們順著蝦黃,把小龍蝦的尾巴的殼上撕開一個口子,這樣就可以很容易的用牙籤給挑走了,一般家裡做出來的小龍蝦都會提前拔出這條蝦線,只有商家為了省事都不會拔出來。

然後就是蝦鉗,這裡的肉不多,而且還比較的堅硬,想要吃到這一塊肉都是挺麻煩的,很多人就會放棄了這一塊肉,會吃的都知道只要把蝦鉗抓住,然後左右擰動一下就可以拔出來了,這樣裡面的肉就會露出來,這裡的肉也是很好吃的肉。

最後還有蝦頭也可以吃,當然不是全部都能吃的,最主要就是吃蝦頭裡面的蝦黃了,這個蝦黃味道是極為鮮美的,不但好吃,而且還特別有營養,主要找準備了蝦黃的味道吃掉,其他的都扔掉就可以了。這樣一隻小龍蝦就完全吃乾淨了,你們是怎樣吃的呢?

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