最近螺螄粉小吃火爆了，火爆的原因卻不是因為其味道，而是因為韓國有人建議將其申遺，因為味道跟他們吃過的火雞面味道有點相像，並且他們也覺得這個東西好吃。這一下中國很多網友不幹了，特別是廣西柳州人，因為螺螄粉是柳州的特產。
4月3日，廣西柳州，就舉辦了一場螺螄粉長桌宴，來自社會各界代表共2500多人，圍坐繞體育館一周近1千米長的宴席上品螺螄粉，吃螺螄美食。短短一兩個小時，吃掉好幾噸螺絲。
據了解，柳州螺螄粉是廣西知名的地方特色小吃，之前一直都在本地流行，在這幾年的時候，才開始慢慢的流傳到全國，後來更是變成了包裝的，一方面是為了方便，另外一方面則是擴大知名度。
而號召韓國人將螺螄粉申遺的是一名韓國網友，他在網上發表個人觀點稱：「雖然第一次吃螺螄粉，但這種感覺很熟悉，口感很像韓國的拉麵，細細品嘗後又有一種泡菜的酸甜口味，簡直是我們大韓民國的傳統之味啊。真想將螺螄粉申遺，就像端午節那樣，讓韓國多一張名片向世界展示自己。」
沒曾想，這名韓國網友的一句戲言，竟然讓螺螄粉順利登頂微博熱搜，成為微博熱搜第一名。
柳州螺螄粉目前已經實現產業化、標準化、品牌化和規模化發展，截止2018年底柳州螺螄粉產值超40億元，生產企業58家，其中18家企業獲出口資質，產品主要出門美國、德國等國家，網上店鋪超過1.2萬家，日均銷量超過1000萬袋。
不過，在螺螄粉火熱背後，還是要注重它的文化傳承，別又像韓國將端午節申遺那樣，一不小心將螺螄粉申遺了。
圖為食客在吃螺螄粉長桌宴。
圖為食客在吃螺螄粉長桌宴。
圖為食客在吃螺螄粉長桌宴。
圖為長桌宴場景。