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Restaurant 酒店裡面的稱為餐廳,酒店外的可以叫飯館或者餐館都可以
B&B 家庭式酒店
Boutique hotel 精品酒店
Resort 度假村
King-size 特大號床
Queen-size 大號床
Twin beds 雙床房
Single bed 單床房
Double room 雙人間
Single room 單人間
Suite 套房
Studio suite 公寓套房
Adjoining room 相鄰房
Connecting room 連通房
Executive Floor 行政樓層
Bellboy 行李員
Concierge 禮賓
Receptionist 前臺接待
Reception/Front desk 前臺
Coach 旅遊大巴
Reservation 預訂(不是預定)
Doorman 門房 門童
Housekeeping staff 客房清潔人員
Room service 客房服務,有時特指客房送餐服務
Ground 花園
Tip 小費
Service charge 服務費
Turn down 開夜床服務(指的是傍晚的時候再次整理房間,使客人晚上睡的舒服)
Executive room 商務房
Shuttle bus 班車
Do Not Disturb Sign /DND sign請勿打擾牌
Please Make Up sign /PMU sign 請收拾房間牌
check-out 退房
check-in 登記入住
lobby 大堂
Owner response: 業主回復
Porter門房
Hotel Concierge酒店禮賓部
Procurement Manager; Purchasing Manager採購部經理
Food & Beverage Manager; Catering Manager餐飲部經理
Table Hostess餐桌女服務員
Kitchen Hand; Kitchen Help;
Kitchen Worker廚工
Cook; Chef廚師
Head Chef廚師長
Cook炊事員
Assistant Manager大堂副理
Lobby Manager大堂經理
Tourist Guide導遊
Sauce Cook調味汁廚師
Restaurant Manager飯店經理
Rooms Division Manager房務部經理
Second Chef副廚師長
Second Waiter副領班
Trainee Manager見習經理
Receptionist接待員
Bar Operative酒吧服務員
Hotel Accountant酒店會計
Chief Accountant; Financial Controller酒店主管會計;財務總監
Housekeeping Manager客房部經理
Executive Housekeeper; Head Housekeeper客房部主管
Chambermaid客房女服務員
Head Waiter ;Captain領班
Floor Attendant樓層服務員
Travel Agent 旅遊中介
Doorman門童
Pantryman配餐員
Front Desk Manager前臺經理
Front Office Supervisor前臺領班
Front Office Manager前廳經理
Assistant Front Office Manager前廳副理
Cleaner清潔工
Food Checker食品檢驗員
Vegetable Cook蔬菜廚師
Materials Manager物料經理
Western-Style Restaurant Manager西餐部經理
Executive Assistant Manager行政副經理
Assistant Banquet Manager宴會部副經理
Banquet Manager宴會部經理
Night Manager夜班經理
Hotel Greeter迎賓員
Reservation Manager預訂部經理
Chinese-Style Restaurant Manager中餐部經理
Resident Manager駐店經理
Front Clerk; Reception Clerk總臺接待員
酒店崗位:
客房預定 room reservation
客 滿 fully booked
房間種類 types of rooms
雙 人 房 double room
標 準 房 standard room
雙 床 房 twin room
高 級 房 superior room
豪 華 房 deluxe room
商 務 房 executive room
套 房 suite
普通套房 junior room
高級套房 senior suite
總統套房 Presidential suite
朝南的房間 a room facing south
公寓套房 studio room
連 通 房 connecting room
相 鄰 房 adjoining room
沒有按預定抵店 no show
確 認 信 letter of confirmation
服 務 費 service charge
額外費用 extra charge
班 車 shuttle bus
全 價 full price
折 扣 價 discounted price
標 準 價 rack rate
優 惠 價 special price
免 費 complimentary rate
特大號床 king-size bed
大 號 床 queen-size bed
推 遲 postpone
空 房 Vacancy/vacant room
取消 cancel/cancellation
更改 change
預定 book/reserve
自動門 automatic door
登記入住 check in
結帳 check out
一件行李 a piece of baggage/luggage
背包 shoulder bag
紙箱 cardboard box
手提箱 briefcase
汽車行李箱 luggage trunk
送行李 send up
填寫 fill out
名牌 name tag
夜床服務 turn – down service
打掃房間 make up
稍稍整理 tidy up
洗衣項目 laundry items
加快服務 express service
核對 check
包間 private room
菜單 menu
套餐 set menu
定滿了 fully booked
租 rent
計劃表 schedule
推舉 recommend
酒店內設施
adapter 連接器
brief ease 公文包
out of order 壞了
coupon獎券
Food Mall 食品街
Ancient Culture Street古文化街
fire sprinkler 滅火噴淋
coat hanger 大衣架 pillow 枕頭
heating control 加熱控制
ice tongs 冰夾 chair 椅子
bedside table 床頭桌
ceiling light 頂燈
luggage stand 行李架
swimming bag遊泳袋
power socket 電源插座
note pad 記事簿
shoe basket鞋籃
ice bucket 冰桶
security latch安全門
dry cleaning docket 乾洗單
breakfast menu 早餐菜單
light switch 燈開關
air conditioner vent 空調排風口
pillow case枕套
coffee table 咖啡桌
wall paper 壁紙
hair dryer 吹風機
standing lamp 地燈
valet stand 衣物架
switch 開關
desk chair (與書桌配套的)椅子
laundry docket 洗衣單
Do Not Disturb Sign 請勿打擾牌 DND sign請勿打擾牌
chest of drawers 帶抽屜的櫃廚
sheer curtains 紗窗簾
desk lamp 檯燈
television cabinet 電視櫃
single bed 單人床 double bed 雙人床 desk書桌
dusting 去塵
toilet brush 馬桶刷子
refuse bag 廢物袋
mopping 拖地
scrub 檫洗
dustpan and brush 簸箕和刷子
detergent 清潔劑
vacuum cleaner 吸塵器
mop 拖把
shampoo 洗髮水
soap 香皂
bath foam 浴液
sewing kit 針線盒
moisturizer 潤膚露
shower cap 浴帽
shoehorn鞋拔
shoe shine檫皮鞋
Bedside lamp 床頭燈
smoke detector 煙感器
wardrobe 衣櫃
television guide電視指南
Please Make Up sign 請收拾房間牌 PMU sign 請收拾房間牌
slippers拖鞋 drapes 布簾
ceiling屋頂
Laundry docket 洗衣單
window sill 窗臺
shopping bag 購物袋
bookshelf 書架
ground floor (英)底,層,一樓
cabinet 櫥櫃
switch 開關
Venetian blind 百葉窗簾
curtain 窗簾
wastebasket 字紙簍
tea trolley 活動茶几
night table 床頭櫃
first floor (英)二樓,(美)一樓
folding screen 屏風
hanger 掛鈎
plug 插頭
wall plate 壁上掛盤
Chinese painting 國畫
elevator, lift 電梯
drawer 抽屜
second floor (英)三樓,(美)二樓
spring 彈簧
cushion 靠墊,墊子
socket 插座,插口
sitting room 起居室
voltage 電壓
floor 樓層,地板
carpentry (總稱)木器
tea table 茶几
bedclothes 床上用品
quilt 被子
mattress 床墊
thermos 熱水瓶
transformer 變壓器
酒店前臺用語:
market price 市價
cashiers desk 兌換處
coin 硬幣
accounting desk 帳務處
check-out time 退房時間
voucher 證件
price list 價目表
check, cheque 支票
sign (動)籤字
interest 利息
form 表格
reservation 預訂
reception desk 接待處
tip 小費
reservation desk 預訂處
luggage office 行李房
spare (形)多餘的
postpone (動)延期
cancel (動)取消
travelers cheque 旅行支票
pay (動)付款
fill (動)填寫 administration 管理、經營
note 紙幣
registration desk 入宿登記處
lobby 前廳
luggage rack 行李架
visit card 名片
identification card 身份證
rate of exchange 兌換率
conversion rate 換算率
charge (動)收費
bill 帳單
change money 換錢
procedure 手續、程序
information desk 問詢處
luggage label 行李標籤
overbooking 超額訂房
reasonable (形)合理的
cash (動)兌換
keep (動)保留、保存
bank draft 匯票
accept (動)接受
procedure fee 手續費
fill in the form 填表
酒店的種類:
Designed hotel 設計酒店
boutique hotel 精品酒店
certified hotel for tourism 旅遊定點旅館
family hotel 家庭旅館
B&B: 經濟型酒店
resort hotel 度假區酒店
酒店部門:
電腦部E.D.P.
市場營銷部sales & Marketing Division
銷售部Sales Department
公關部Public Relation Department
預訂部Reservation Department
客務部Room Division
前廳部Front Office Department
管家部Housekeeping Department
餐飲部Food & Beverage Department
康樂部Recreation and Entertainment Department
工程部Engineering Department
保安部Security Department
行政部Rear-Service Department
商場部Shopping Arcade
其他:
Oriental Plaza: 東方新天地
Forbidden city:故宮
High-speed wireless internet: 高速無線上網
Owner response: 業主回復
Expatriates/ expats:外籍人士/外籍員工
F&B:餐飲
Mansion/ service-apartment:酒店式公寓
English tea:英式紅茶/英式下午茶
CTS:中國旅行社
Prepaid cell: 預付型手機
Toiletries: 洗漱用品
Morning call 喚醒服務
客房常用英語會話
A:客房服務,我能為您做些什麼嗎?
A: Room service, can I help you?
B:我們早要去紐約,因此我想讓你們明天早上叫醒我。
B: I’m going to Newyork early tomorrow morning. So I would like to request an early morning call.
A:沒問題,那麼您想讓我們明天早上什麼時候叫醒您?
A: No problem, at what time would you like us to call you
tomorrow morning?
B:請在明早6闃印?
B: At 6 sharp tomorrow morning, please.
B:請用電話叫醒,我不想吵醒鄰居。
B: By phone, please. I don’t want to disturb my neighbors.
A:好的,那麼我們明早6點叫醒您。
A: OK. So we will wake you up at 6:00 tomorrow morning.
A:你好,我想要辦理入住。
A: Hello, I would like to check in, please.
B:您在我們這裡預定客房了嗎?
B: Do you have a reservation with us?
A:是的,我在你們酒店預訂了今晚的房間。
A: Yes, I booked a room here for tonight.
B:請問您的尊姓大名?
B: May I have your name, please?
B:請讓我看一下您的護照好嗎?
B: May I see your passport, please?
A:可以,這裡給你。
A: Ok, here you are.
B:我們為您保留了001房間。
B: We have Room 001 reserved for you.
B:請您填一下這份來客登記卡。
B: Would you mind filling in his form, please?
A:好的。
A: All right.
B:請您在上面籤上您的姓名,好嗎?
B: Could you sign your name here, please?
A:可以了嗎,先生?
A: Will that be all right, sir?
B:好了,祝您在我們酒店過得愉快。
B: Yes, I hope you』ll enjoy your stay in our hotel.
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歡迎和問候語:
1、Good morning(afternoon , evening) , sir(madam)
早上(下午、晚上)好,先生(夫人)。
2、How do you do?
您好!(初次見面)
Glad to meet you .
很高興見到您。
3、How are you?
您好嗎?
Fine , Thanks . And you ?
很好,謝謝。您好嗎?
4、Welcome to our hotel (restaurant , shop).
歡迎到我們酒店(餐廳、商店)。
5、Wish you a most pleasant stay in our hotel .
願您在我們賓館過得愉快。
6、I hope you will enjoy your stay with us.
希望您在我們賓館過得愉快。(客人剛入店時)
I hope you are enjoying your stay with us.
希望您在我們賓館過得愉快。(客人在飯店逗留期間)
I hope you have enjoyed your stay with us.
希望您在我們賓館過得愉快。(客人離店時)
7、Have a good time!
祝您過得愉快!
電話用語:
8、**hotel , front desk . Can I help you?
**飯店,前廳。您找誰?
9、Sorry , I』ve dialed the wrong number .
對不起,我撥錯號了。
10、May I speak to your general manager?
能和你們總經理說話嗎?
Speaking.
我就是。
11、Sorry , he is not in at the moment .
對不起,他現在不在。
Would you like to leave a message ?
您要留口信嗎?
12、Pardon.
對不起,請再說一遍,好嗎?
I beg your pardon.
對不起,請再說一遍,好嗎?
祝賀語:
13、Congratulations!
祝賀您!
14、Happy birthday!
生日快樂!
15、Happy new year!
新年快樂!
16、Merry Christmas!
聖誕快樂!
17、Have a nice holiday!
假日快樂!
18、Wish you every success!
祝您成功!
答謝和答應語:
19、Thank you (very much) .
謝謝您(非常感謝)。
20、Thank you for your advice (information , help)
感謝您的忠告(信息、幫助)。
21、It’s very kind of you .
謝謝,您真客氣。
22、You are welcome .
不用謝。
23、Not at all.
不用謝。
Don’t mention it .
不用謝。
24、It’s my pleasure .
非常高興為您服務。
(With pleasure.)
(My pleasure.)
25、I am at your service .
樂意為您效勞。
26、Thank you for staying in our hotel.
感謝您在我們酒店下榻。
27、I’m sorry .
很抱歉。
28、Excuse me .
對不起。
29、I’m sorry ,It’s my fault.
很抱歉。那是我的過錯。
30、Sorry to have kept you waiting .
對不起,讓您久等了。
31、Sorry to interrupt you .
對不起,打擾您了。
32、I’m sorry about this.
對此表示抱歉。
33、I apologize for this.
我為此道歉。
34、That’s all right.
沒關係。
35、Let’s forget it.
算了吧。
徵詢語:
36、Can(May)I help you?
我能幫您什麼嗎?
Yes, please.
好的。
37、What can I do for you .
我能為您幹點什麼?
38、Is there anything I can do for you ?
有什麼能為您效勞的嗎?
39、Just a moment , please.
請稍等一下。
40、May I use your phone?
我能借用您的電話嗎?
Certainly.
當然可以。
Yes, of course .
當然可以。
指路用語:
41、Go upstairs/downstairs.
上樓/下樓。
42、It’s on the second (third) floor .
在二(三)樓。
43、Excuse me.
對不起。
Where is the washroom (restroom, elevator)?
請問盥洗室(休息室、電梯)在哪兒?
This way ,please.
請這邊走
Turn left /right.
往左轉/右轉。
45、It’s in the lobby near the main entrance.
在大廳靠近大門。
46、It’s in the basement at the end of the corridor.
在地下室走廊盡頭。
提醒用語:
47、Mind/(Watch)your step.
請走好。
48、Please be careful.
請當心。
49、Please don’t leave anything behind.
請別遺忘您的東西。
50、Don’t worry.
別擔心。
51、Take it easy.
放心好了。
52、Please don’t smoke here.
請不要在這邊抽菸。
告別語:
53、Goodbye.
再見。
54、See you late.
再見。
55、Good night .
晚安。
56、See you tomorrow.
明天見。
57、Goodbye and thank you for coming.
再見,謝謝您的光臨。
58、Goodbye and hope to see you again.
再見,希望再見到您。
59、Have a nice trip!
一路平安!
60、Wish you a pleasant journey! Good luck!
祝您旅途愉快!祝您好運!
前廳:
1、Have you a reservation?
您預定過了嗎?
2、May I know your name and room number?
您能告訴我您的名字與房間號嗎?
3、Here is your room key.
給您房間鑰匙。
4、Please pay at the cashier’s desk over there.
請去那邊帳臺付款。
5、Are these your baggage?
這些是您的行李嗎?
May I take them for you?
我來幫您拿好嗎?
客房部
6、Housekeeping .May I come in?
客房服務員,我可以進來嗎?
7、Leave your laundry in the laundry in the laundry bag behind the bathroom door.
請把要洗的東西放在浴室門後的洗衣袋中。
8、I hope I’m not disturbing you.
我希望沒有打擾您。
9、One moment ,madam. I』ll bring them to you right away .
等一會兒,夫人。我馬上送來。
10、I』ll send for an electrician( doctor , ……)
我給您請電工(大夫……)。
餐飲部:
11、Sit down , please .Here is the menu.
請坐,給您菜單,先生。
May I take your order ,sir?
您要點菜嗎?
12、What would you like to have ,coffee or tea?
您要喝咖啡還是茶?
13、Would you like to have any wine with you dinner?
您用餐時要喝點酒嗎?
14、Service hours are:
(餐廳)供應時間是:
7:00a.m.to 9:00a.m.for breakfast.
早餐7點到9點。
11:30a.m.to1: 30p.m.for lunch.
午餐11點半到1點半。
6:30p.m.to 8:30p.m.for dinner.
晚餐6點半到8點半。
15、Here is the bill. Please sign it.
這是您的帳單,請籤字。
銷售用語:
1、What kind of rooms(foods) would you like to have?
您需要什麼樣的房間(吃什麼樣的菜)?
2、Here is a brochure of our hotel and tariff.
這是介紹我們飯店的小冊子和價目表。
3、We』ll give you a 10%(ten percent ) discount.
我們給您九折優惠。
4、We』ll offer tour guides complimentary breakfasts.
我們給陪同提供免費早餐。
5、We accept your terms.
我們接受您的條件。
公關用語:
6、May I introduce myself?
讓我介紹我自己。
7、May I present you a litter souvenir?
請接受我們的一點小紀念品。
8、Let’s drink to our friendship!
為我們的友誼乾杯!
9、Let me propose a toast to the health of our guests!
建議為在座客人的健康乾杯!
10、Cheers!
乾杯!
(Bottoms!)
徵求意見用語:
11、How do you like Chinese food?
您喜歡中國菜嗎?
12、What do you think of our service ?
您對我們的服務有什麼意見?
13、Thank you for your comments(compliment, suggestions).
謝謝您給我們提的意見(讚揚、建議)。
14、I’m afraid it’s against the hotel’s regulations.
這是違反飯店規章制度的。
15、In our hotel we don’t accept tips.
我們飯店是不收小費的。
It’s our pleasure to serve our guests well.
我們為能為客人服務好而感到高興。
Thank you all the same.
然而,還是要謝謝您。
16、I’m afraid you』ll have to pay for thedamage.
您必須賠償。
17、Thank you for telling us about it.
謝謝您告訴我們
I』ll look into the mater right away.
我馬上去處理這件事情。
18、Iassure you it wont happen again.
我保證此類事情不會再發生。
19、Please don’t worry ,sir (madam)
先生(夫人),請不必擔心。
I』;; send someone up to your room right away.
我馬上派人到你的房間去。
20、I can’t guarantee anything ,but I』ll try my best.
我不能保證,但我會盡力而為。
21、What can I show you.
您要買什麼?
22、How do you like this fashion (color ,size ,design )?
您喜歡這種款式(顏色、尺寸、圖案)嗎?
23、The extra large size of this color is out of stock.
這種顏色的特大號已經賣完了。
Please try us again tomorrow.
請明天再來看看。
24、They are altogether 175(one hundred and seventy-five) yuan.
共計175元。
You may pay in cash or with credit card.
您可以付現金也可以用信用卡。
25、You have made a good choice, you have very good taste.
您真會買東西。您眼力真好。
據網絡整理
長按識別二維碼訂閱 郵輪招聘(work06)
郵輪招聘(work06):受英國steiner公司授權,郵輪spa招聘的總代理
聯繫steiner老師:steinerspa(微信) 2917023276(QQ)
應聘簡歷發至郵箱:2917023276@qq.com