劉女士是一名退休工人,喜食麻辣、多油、醃製類食物,時常喝酒。前幾年被查出慢性胃炎,偶爾出現腹脹、反酸、消化不良等症,身體雖有乏力感,臉色發黃,手腳冰涼,但並沒有當回事。
但最近,劉女士經常出現打嗝、腹瀉、胃脹痛、噁心等症,尤其是夏季後,胃病反反覆覆。到醫院就診後,卻查出了慢性萎縮性胃炎,醫生說這個病弄不好會嚴重,令她驚恐不已……
「十人九胃」,幾乎每個人都有不同程度的胃部疾病,如果不加以重視,不僅會加重病情,還會危害全身!
中醫認為「養脾胃就是養元氣,養元氣就是養生命」,脾胃健康是決定壽命長短的重要因素,一旦出了問題,很可能連累五臟。
1、脾胃虛,先傷肺
肺,通過管理體內的氣,協助心臟治理全身。但肺氣的盛衰,取決於脾胃的強弱。脾胃虛弱的人往往肺氣虛,易患感冒和其他呼吸道疾病。
2、脾胃虛,腎也虛
腎的強弱,和脾胃是否健康,能否提供充足的營養有關。長期脾胃虛弱,往往會導致腎虛,常有煩熱、盜汗,或畏寒怕冷、手足冰涼等症。
3、脾胃虛,影響肝
脾胃與肝臟互相影響。肝鬱則脾虛,脾越虛,更易犯肝氣,導致氣機鬱滯,運化失常;而肝臟需要脾胃的血液濡養,脾胃一差,肝臟功能就會減弱。
4、脾胃虛,影響心臟
脾胃是氣血的生化之源,它統籌著人的氣血,以供養心臟。一旦脾胃出了問題,不能很好的益氣生血,就會導致心血失調,引發心臟疾病。
脾胃一虛弱,不僅會傷五臟,缺氣血,導致機體營養不足,還會加重外邪入侵,溼氣襲體,導致疾病叢生。
為什麼隨著年齡的增長,幾乎人人都可能患有不同程度的胃病?
1、內 因
胃,是食物消化的核心器官,只要有食物進入,就會分泌大量的胃酸,將食物腐蝕、融化,才能進入腸道。
也就是說人只要進食,胃就需要消化食物,吃得多、雜、不易消化,胃的工作壓力就越大。幾十年後,胃就不再光滑、有力、乾淨了,胃環境變差,功能減弱。
2、外 因
不良飲食傷脾胃,如:饑飽不均,三餐不律,胡吃海喝;沉迷麻辣,常吃油膩大餐;愛喝冷飲、涼茶,菸酒、零食不斷;挑食偏食,不衛生食品等都會傷害胃功能。
生活習慣傷脾胃,如:熬夜失眠、過度勞累、壓力過大、思慮過度、精神緊張、情緒抑鬱沮喪,甚至穿衣露腰腹、常吹空調等都會影響胃活動。
藥物副作用傷脾胃。「是藥三分毒」,長期服藥對胃會造成比較大的傷害,如:阿司匹林、吲哚美辛、布洛芬等。
脾胃健康,就像是造房子打地基,根基不牢,補再多也起不到太大的作用,所以注重「自養」環節。但養脾胃不是一天兩天的事,得長期堅持,專家給出了以下建議。
中醫認為藥食同源,食療養脾胃,溫和無副作用,若要健脾胃,首推「山藥」。早在李時珍的《本草綱目》就有記載:山藥健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷。
1、營養、吸收兩不誤
脾胃功能越差,越需要補充營養促進新陳代謝,以修復胃黏膜,改善體能和抵抗力。
山藥富含大量蛋白質、胺基酸、維生素、膽汁鹼、尿囊素、礦物質等多種微量元素,又富含澱粉酶、多酚氧化酶等物質,營養、吸收兩不誤,機體的自我修復功能自然會增強。
2、補益全身
山藥中的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等,不僅能促消化吸收,還能預防心血管脂肪沉積、動脈硬化。
其薯蕷皂,是合成女性荷爾蒙的先驅物質,滋陰補陽、增強新陳代謝的功效更好。
3、平補脾胃無副作用
山藥性平,是平補脾胃的藥食兩用之品,不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上也常被用於治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。
但一些脾胃功能差的人,尤其是老胃病或消化道修復期間,往往消化液分泌不足,胃動力差,胃黏膜有破損,食補時更要在保護脾胃的基礎上,補充營養。因此,專家推薦最好將山藥研磨成粉。
3、溫縣山藥——造就鐵棍山藥中的「極品」!
山藥有100多種,以鐵棍山藥為好,但中醫界認為:唯獨河南焦作溫縣的鐵棍山藥——懷山藥才有入藥資格。自古就供奉皇室,名揚中外。
原產地原生態種植溫縣地區,佔盡「山之陽、水之陽」 的天然優勢,形成了山藥得天獨厚的生長環境。
正宗的溫縣鐵棍山藥,要花4年養地,1年種植,不用農藥,5年成就一茬山藥。產量雖少,但綠色原生態,且有效成分遠多於普通山藥,被稱為「國藥之寶」,已被國家地理產品標識為保護產品。
為了能緊緊紮根土地,鐵棍山藥細長彎曲,根鬚髮達,營養也更豐富。
鐵棍山藥對土地肥力的消耗非常大,所以種完山藥的土地必須要休養很多年才能再次種植。
脾胃失調,自身消化吸收能力差,直接吃山藥,有效成分吸收有限,達不到補益全身的功效。但若大量吃山藥,可能引起胃脹、胃痛等症。
鐵棍山藥粉,精選無汙染、高營養、低熱量的溫縣鐵棍山藥,經切片、烘乾、焙炒、細胞破壁等一系列過程,質地細膩,吸收率可高達86%以上。
傳承古法炮製工藝,採用中藥麩炒方式,無硫添加,徹底激活山藥的細胞分子活動;又採用國際先進低溫物理細胞破壁技術,不破壞營養成分,效果可提升10倍!
高營養食品,每1斤純山藥粉需7斤新鮮鐵棍山藥製成,營養價值當然比直接吃山藥要高得多!
每天兩杯營養餐,健脾養胃一步到位鐵棍山藥粉,防潮防溼易保存;每天泡兩杯相當於吃好幾碗山藥粥,健脾養胃補虛的效果當然更顯著!
初夏來臨,是最需要健脾補虛的時節,方便快捷高效的健脾法,尤其適合精力不足的上班族、老年人、學生黨、病患群體等。