堅守20年的家常湘菜
家常食材 家常做法 家常味道 家常價格
綠草地·衡陽417店
12月11日正式新張營業
開業福利送不停!
▽▽▽
|活動時間|
12月15日-12月20日
|福利一|
50元現金券免費送
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|福利二|
綠草地大盆魚免費送
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|互動福利|
綠草地手工抱枕免費送
以「記憶中的家常菜」為話題
走心留言 前40名送手工抱枕1個
|會員福利|
充值888元抵1088元
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|獲取方式|
保留文案+18❤
到店出示
即可享受以上福利
(活動詳情請關注文末留言)
綠草地作為湖南省知名餐飲品牌,旗下衡陽417店是一家經營七年的老店,同時也是品牌今年迭代升級後第一家呈現店面,此次以「蒸湘人家」為空間主題,打造出「蒸水、湘江河畔古城人家」的用餐氛圍,並聚焦傳承20年的「家常湘菜」發力,將該店性價比與體驗感大大提升。
整個店面用餐區面積約700平方米,一走進店裡,錯落有致的景觀、衡陽古城人家的風土人情撲面而來。古樸的門頭,精美的籌碼點菜區,通透的明檔,舒適的大廳以及雅致的包廂,無一不詮釋著地道的家常味道。
相伴七年感恩回饋 , 華麗蛻變升級新張 !
這是一道綠草地做了20年的招牌菜,選材嚴格,烹飪講究,來自鄉下,只選每條2斤左右的塘養土草魚,吃草長大,湯鮮肉嫩,回味甜!
一整條魚就是一盆的份量,一個人都不可能獨享的美食。魚湯煮到呈現奶白的色澤,非常鮮濃!
採用純正鄉裡菜油煎制,這樣煮出來的魚肉更加鮮美。加上一點湖南人都愛的小米椒,微微辛辣的口感深得衡陽人的喜愛!
吃魚肉之前來一碗鮮濃可口的魚湯,這是老衡陽人多年吃水煮魚得出的秘笈,那味道豈是一個爽字了得!綠草地大盆魚,一道沉澱20年的招牌,值得一嘗。
這也是一道綠草地經久暢銷的菜品。豬肉、青椒選材講究,保證新鮮。烹飪火候到位,鍋香味十足,汁味純濃,下飯必點。
跟傳統的辣椒炒肉不同,綠草地的陳氏辣椒炒肉,突出新鮮、原味與口感,肥肉不油、廋肉不柴,青椒脆嫩。
正是由於對食材、火候把控的精益求精,出品呈現鍋香四溢,讓人覺得格外好吃。
認真、用心做出來的菜,必有回應。多年的暢銷,佐證了這一道理。
作為綠草地的暢銷熱門菜品,側骨肉燜大腸無論是味道還是顏值,都能分分鐘俘獲大批饕客的芳心!
這道樣式新穎的菜品,手法獨到,有強烈的視覺衝擊感,視之即能領略出菜品藝術。
這道獨特的菜餚,選用新鮮的大腸頭肉質肥厚脆嫩,處理乾淨後同側骨肉、雪豆一起用燜制而成!
新鮮豬頭上的側骨肉,想獲得此食材需要下點功夫。側骨肉肉質非常鮮美,搭配新鮮的豬大腸頭,cp感十足!
俗話說:近骨肉香,貼著骨頭長的肉更加好吃。更何況,好這一口的人還總說自己要補鈣,於是,筒子骨在衡陽大為流行!
在湘菜的食譜中終於站起來的筒子骨,除了美人椒和筒子骨的美味外,很多人還狂愛它的骨髓,更有的人稱之為「蓋世的美味」。
綠草地的筒子骨筒子裡的湯濃鬱味美,衡陽不少老饕,想起那味道,仍然口水滴滴。
當這碗美人嬌筒子骨上桌,愛吃的衡陽人,不再在桌邊談笑風聲,他們全低下高調的頭,去吮吸筒子骨筒子裡的骨髓。
綠草地的這道一品雞,取用大山的走地土雞與枸杞等細細熬煮。
配料的豐富營養、鮮美氣息與雞肉的清香反覆交融,變化出醇厚清新的奇妙馥鬱。
同時,食材的精華也被完全提取出來,融入進雞肉裡,使得雞肉肉質緊實,鮮嫩爽滑!
雞湯鮮美,雞肉爽滑,令人食指大動,回味無窮。
慢火煎至兩面金黃的砂鍋豆腐是老衡陽人的心頭好,不管男女老少,餐桌上都少不了!
自家自釀豆腐,選用農村無汙染綠色黃豆,浸泡九到十個小時後,石磨取漿、滷水點滷、古法烹製而成。
豆腐含有大量的蛋白質和鈣及人體需要的胺基酸。常吃豆腐具有增強免疫力的作用,還能促進機體的代謝。
酒過三巡,菜過五味,想來點清淡的換換口味。來一份砂鍋豆腐,清爽開胃!
這是一道衡陽家喻戶曉的明星菜,據說在綠草地的點擊率頗高。
作為極具代表性的地方菜,衡陽雜燴精選十多種優質優品食材慢燉而製成的絕妙佳餚,軟嫩爽滑,精髓全在!
新鮮手工魚丸,選取鮮活肉多的大草魚,匠心製作。一個個碼上,慢火燉煮到軟綿便是食用的好時候,香嫩軟糯,滋味無窮!
找碗合格的功夫拌麵就像找戀人一樣,只不過的是想找一碗簡單溫暖的小平凡。
面一上桌,吃貨妹就能聞到鮮香的醬汁味,感覺只有熬製得夠火候,才能如此香氣逼人吧。
蒸湘河畔,雁城人家,樸實親切,家常味濃。這就是」綠草地·四一七店「的真實寫照。
店內古樸的色調,與主題和品牌呼應的文化裝飾,景觀呈現,坐在其中用餐,是一種很愜意的體驗。
衡陽古城人家的味道,是貫穿四一七店的主題。從環境、到菜品與服務,無不透著濃濃的家鄉與家常情懷。
兩水蒸湘衡陽雁,萬戶人家灶屋煙。像小時候自然和諧的村屋,當嫋嫋炊煙升起,飯菜的噴香味道飄來,習慣性咽口水的動作油然而生,因為那是家、那是媽媽的味道。
綠草地 四一七店:
地址:衡陽市華新開發區君雅洲際酒店1F
電話:0734-8363777
綠草地 連卡福店:
地址:衡陽華新開發區解放大道42號連卡福百貨4F
電話:0734-8799779
綠草地 江東店:
地址:衡陽江東火車站對面鑫都國際商城4F
電話:0734-8599877
綠草地 玉泉總店:
地址:衡陽雁峰區中山南路后街(基督教堂斜對面)
電話:0734-2455777
綠草地 萬達店:
地址:衡陽華新開發區衡州大道萬達廣場4F
電話:0734-2885977
來宴樓 衡陽旗艦店:
地址:衡陽華新開發區長豐大道與衡州大道交匯處綠菖地精品酒店1-2F
電話:0734-2879777
餐餐食堂 蒸陽店:
地址:衡陽石鼓區蒸陽北路58號
電話:0734-8822377
餐餐食堂 金茂店:
地址:衡陽珠暉區湖北路46號金茂花園1樓
電話:0734-8822677
餐餐食堂 常勝路店:
地址:衡陽蒸湘區常勝西路4號冶金酒店1層
電話:0734-8822177
餐餐食堂 太平洋店:
地址:衡陽珠暉區太平洋市場1F西端
電話:0734-8132877
餐餐食堂 仙姬巷店:
地址:衡陽市雁峰區仙姬巷南
電話:0734-8189877
衡陽綠草地精品酒店:
地址:衡陽華新開發區長豐大道與衡州大道交匯處
電話: 0734-2879666
出品:卓揚傳媒·頂尖傳播
攝影:王超
編輯/設計:hoo
法律顧問:衡州律所 鄧沼利律師