大家在影視作品中經常能看到這樣一個畫面：祭祀天神（河神）或祈福儀式，在案桌上經常拜訪著各種各樣的果品肉類，甚至包含豬頭、牛身、羊腿··· 有人不禁好奇：難道神仙也吃肉嗎？為啥供神也要有肉類呢？今天小編就為大家揭秘一下：祭祀儀式中供奉肉類的原因。
神秘的獻祭儀式
在科學技術不發達的農耕時期，常見的祭祀祈福除了春節、元旦、清明之外還包含求雨、祭河神等地方性祭祀活動。
在古代祭祀神靈是非常莊重嚴肅的事情，祭天地、祭社稷、祭鬼神在當時都是常有的。獻祭成本越高就越有誠意，祈福求願的成功率就越高，所以出現了：獻祭「五穀」「六畜」甚至有獻祭「活人」的現象。
古人表達對神靈的歸順主要通過跪拜叩頭或焚香燃紙等方式來體現，但對神靈來說最實惠也是最直接的表達方式就是：獻上祭品。古人認為：人有七情六慾，神仙也如此。
若想博得神靈歡心，一定要拿出最好的東西奉獻，所以在幾千年的祭祀文化中出現的祭品也是多種多樣。其中最常見的，也是祭祀活動中必不可缺的就是食物。在農耕時期，食物是非常難得的，這在《禮記·禮運》中寫道：「夫禮之初，始諸飲食。其燔紊捭豚，汙尊而抔，甍桴而土鼓，猶可以致其敬於鬼神」中得以體現。
這句話翻譯過來就是：祭禮起源於向神靈奉獻食物，用豬肉供神享食並鑿地為穴當作水壺，一手捧水伴著獻擊土鼓的樂聲就能把人們的祈願與敬意傳達給鬼神。
獻祭「肉食」的主要原因
在祭祀的諸多食物中，以肉類最為稀少和罕見。原始時期人們食肉主要靠狩獵為主，拼著性命才能獵來肉食，故肉類罕見且珍貴。即使到了原始農業和畜牧業都發展起來的時候，肉食仍然極為寶貴。
在孟子構想的理想生活中，就以70歲能吃上肉為重要標維，由而可見肉食的難得。古代用於祭祀的肉食動物叫「犧牲」，通常指豕、牛、羊、馬、犬、雞等性畜，後世稱「六畜」。六畜中最常用的是豕牛羊三牲。作為祭品的食物除「犧性」外，還有五穀雜糧，稱「粢盛」，鮮嫩的果品蔬菜在民間祭祀中也是比較常用的祭品。
科學文明的祭祀方式
隨著科學的不斷進步和發展，獻祭牲畜、活人、燒香焚紙的祭祀活動已經被取代，為延續祭祀傳統，弘揚中華文化人們用更加文明的方式來繼承這一傳統，線上祭祀、線上祭拜、線上建館終將會成為祭祀活動的主流。2019年8月2日 人社部發布《我國法定年節假日等休假相關標準》,更加明確了休息日、法定節假日、年休假、探親假、婚喪假五類休假標準，這其中包含的春節、元宵節、清明節、端午節都是反映繼承中華文化傳統的重要表現。
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