一壟壟的茶園順著山勢綿延不絕,像一塊碩大的綠色地毯蓋住了錯落的山巒。
茶樹叢中,採茶人早已埋身於株株茶樹前,飛快提手採摘,動作熟稔。
紅網時刻衡陽4月3日訊(通訊員 尹維龍 曹莉媛 記者 蔣楠)陽春三月、風和日暖,徐徐春風不僅吹綠了柳樹,也吹綠了塔山瑤族鄉的座座茶山,片片茶園抽枝發芽,迎來了一年之中最為迷人的時刻。
家家有茶田,戶戶飄茶香。近日,記者走進湖南省常寧市塔山瑤族鄉,看到一壟壟的茶園順著山勢綿延不絕,像一塊碩大的綠色地毯蓋住了錯落的山巒。
春風拂面,茶香陣陣。來到茶園,從山下遠遠望去,綠油油的茶樹一字成排、錯落有致,縷縷陽光映照著茶山,棵棵茶樹吐露出新芽,伴隨微風的拂過,沁人心脾的茶香鑽入鼻孔,洗滌著來往人們的心肺。而眾多的採茶工分布於山上各處,就像是長於山間顏色多樣的花,點綴在一片「綠海」中,美不勝收。
茶樹叢中,採茶人早已埋身於株株茶樹前,飛快提手採摘,動作熟稔。看著如此簡單,記者不免有些心動,抬手便是一掐,送於採茶工面前一看,合格的不多。「採茶要選長出來兩片葉子以上的,而且葉子要張開,否則泡到水裡葉片會張不開。採摘的時候就只要『一芽一葉』,用拇指和食指指腹摘取,千萬不能碰到指甲,不然過一會兒茶葉就會變黑。」
說話間,採茶工們手指不停,短短一會兒手裡已有大把茶葉,看似容易的採茶竟然有著如此多的門道。茶山上的路是為茶樹而開,一路路,一行行都布滿了綠茶,順著茶樹生長的走勢,採茶工們不時調整自己的姿勢,或站或蹲。
採茶既是技術活,也是辛苦活。在採茶時節,採茶工們每天五點多就要起床,從清晨6點上山一直到下午5點下山,這10多個小時裡除了吃午飯基本上都待在山上採茶。長時間的站立讓很多採茶工一天下來雙腿都無法彎曲,而有些茶樹較低,就需要採茶人一直彎腰伏低採摘。
夕陽西下,忙完了一天,採茶工們拭去額頭的薄汗,挎著盛滿茶葉的小竹簍喜滋滋地下山了,過個稱,你五斤、她八斤,談笑間滿是收穫的喜悅。