要說最不務正業的新茶飲品牌，喜茶絕對排在榜單前三名。
喜茶每年的聯名多如天上繁星，從民宿到手遊，只要是能談得上IP的東西，都被喜茶聯名了一遍。
如今，喜茶貌似又將重心放回了產品線的擴展上。
喜茶也「不務正業」？
喜茶在品牌打造上，一直是和「設計師品牌」掛鈎的，它卓越的設計和品控能力，絕對算得上新式茶飲界的佼佼者，其居高不下的單杯售價，也讓喜茶貼上了「高端茶飲」的標籤。
一個「金鳳茶葉蛋」，讓喜茶瞬間和早餐攤劃上等號。
今年6月中旬，喜茶在深圳羅湖東門町的文和友臭豆腐博物館擺攤，當時就試水般地賣過茶葉蛋，也許是反響還不錯，才讓喜茶把快閃店的茶葉蛋放到了門店正式售賣。
對此也有網友腦洞大開表示：喜茶都出茶葉蛋了，如果再推出包子、油條、豆漿、粥，直接就可以湊出一個「早餐攤」了。
但事實上，喜茶的產品線的確不止步於新式茶飲。
除了歐包、冰淇淋這些較偏常規化的新式茶飲搭配，喜茶還先後推出了薯條、爆米花、無糖氣泡水等各種衍生品。就差沒把「我們並不想單純做茶飲品牌」寫臉上了。
「不務正業」為哪般？
新式茶飲的火爆，讓無數品牌看到該市場的眾多可能，但湧入的品牌過多，導致市場同質化陡增。消費者可以在不同的茶飲店裡，發現相同的「芝芝桃桃」「芝士莓莓」。
喜茶一開始賺取的流量紅利，正在不斷被其他新式茶飲品牌分割，就算保證每個月都有新品推出，也很快會招來雷同的產品。
茶飲市場就那麼大，旁邊有奈雪、樂樂茶與喜茶並駕齊驅，後有茶顏悅色、一點點等品牌虎視眈眈。面對這麼多同行競爭對手，喜茶不焦慮是不可能的。
另外，即便現在喜茶的門店分布已經比以前密集很多了，其排隊文化依然沒有減弱。很多不想等的消費者，就會邁進其他奶茶店的門。
所以，在新式茶飲之外尋找增長點，便是喜茶目前的重點。
喜茶不斷跨界、聯名，看似「不務正業」，其實都是在維持消費者的新鮮感，保證品牌一直是茶飲行業的話題中心。
喜茶把方向搞錯了嗎？
要說喜茶在近兩年聯名過的品牌，想必大家都是數不過來了。可問題是，如此緊鑼密鼓的布局跨界，為喜茶帶來什麼特別的好處了嗎？
答案是否定的。
喜茶的焦慮，讓它不斷向其他品牌拋出橄欖枝，以獲得消費者片刻的新鮮感。但消費者也是會膩的，當新鮮感過去，消費者對品牌聯名款的要求也會越來越高，這也是為什麼喜茶聯名有的能賣成爆款，有的卻無人問津。
比如喜茶和contigo合作的吸管杯，就成了二手市場上不斷炒價的稀缺商品，因為杯子和喜茶的契合度很高，而且設計可愛，適合收藏，所以消費者們願意花高價去購買它。
然而喜茶和阿迪達斯合作的「多肉葡萄運動鞋」，就因為設計感不足、契合度太低，反而給人一種「以後喝多肉葡萄都是一股鞋味」的感覺。
我們再把話題回到茶葉蛋。
喜茶出茶葉蛋、爆米花等產品，其實是想試水「茶+餐」的新打法。爆米花還好說，喜茶和茶葉蛋，從各方面來說都是不搭的。再加上5元一顆的高價，更是遭到網友的不滿。
的確，賣茶葉蛋給喜茶吸引了目光，但把早餐攤食物賣得很高貴的樣子，又有誰會來買單呢？
喜茶想要給消費者新鮮感，品牌君能理解。但消費者的新鮮感，是建立在契合度、產品價值之上的，如果所推出的產品只是一個有話題的空殼，那還是大可不必了。