我們經常會聽長輩說
隔夜的食物最好就不要吃了
有時候一早起床
發現杯子裡還有昨晚沒喝完的水
正好口渴便會拿上喝兩口
那大家有沒有想過
隔夜水，隔夜茶和隔夜菜
這三種隔夜的水和食物吃了的話
對身體有什麼危害？哪個危害最大？
隔夜的水，第二天還能喝嗎？
其實關於放置了一夜的水，也就是隔夜的水，第2天是可以繼續飲用的。俗話說得好「水是生命之源」，我們的日常生活離不開食物，也離不開水。
而在一些養生專家的建議當中白開水是最好的水資源之一。為我們的身體提供各種能量參與循環代謝。但是在喝水的時候儘量要喝白開水，而且水涼了以後放到第2天，只要沒被汙染，也是可以繼續喝的。
隔夜的茶，第二天還能喝嗎？
最好不喝。對於隔夜的茶水，雖然也是健康的飲品之一，但其中的物質，如果放置了一個晚上的時間，在適宜的環境下，就容易滋生一些細菌，口感上也會比新茶要差上很多。
因此，對於茶水，大家更需擔心的是細菌問題，又因為茶水無法反覆燒開。所以，還是喝新茶更好哦。
隔夜的菜，第二天還能吃嗎？
專家認為，隔夜菜不一定是放了一整夜的菜，只要是初次烹飪後，放置8-10個小時以上，就算是隔夜菜。如果你的隔夜菜本身就是綠葉菜，還是涼菜的這種，就最好不要食用了。
綠葉蔬菜隔夜後會產生致癌物質，即使加熱也不能去除，因此最好一口都別吃。但西紅柿、土豆、茄子類蔬菜再次加熱後可以正常食用，只是營養價值會大打折扣。
資料：上海社區發布
編輯：陶欽憶
我們經常會聽長輩說
隔夜的食物最好就不要吃了
有時候一早起床
發現杯子裡還有昨晚沒喝完的水
正好口渴便會拿上喝兩口
那大家有沒有想過
隔夜水，隔夜茶和隔夜菜
這三種隔夜的水和食物吃了的話
對身體有什麼危害？哪個危害最大？
隔夜的水，第二天還能喝嗎？
其實關於放置了一夜的水，也就是隔夜的水，第2天是可以繼續飲用的。俗話說得好「水是生命之源」，我們的日常生活離不開食物，也離不開水。
而在一些養生專家的建議當中白開水是最好的水資源之一。為我們的身體提供各種能量參與循環代謝。但是在喝水的時候儘量要喝白開水，而且水涼了以後放到第2天，只要沒被汙染，也是可以繼續喝的。
隔夜的茶，第二天還能喝嗎？
最好不喝。對於隔夜的茶水，雖然也是健康的飲品之一，但其中的物質，如果放置了一個晚上的時間，在適宜的環境下，就容易滋生一些細菌，口感上也會比新茶要差上很多。
因此，對於茶水，大家更需擔心的是細菌問題，又因為茶水無法反覆燒開。所以，還是喝新茶更好哦。
隔夜的菜，第二天還能吃嗎？
專家認為，隔夜菜不一定是放了一整夜的菜，只要是初次烹飪後，放置8-10個小時以上，就算是隔夜菜。如果你的隔夜菜本身就是綠葉菜，還是涼菜的這種，就最好不要食用了。
綠葉蔬菜隔夜後會產生致癌物質，即使加熱也不能去除，因此最好一口都別吃。但西紅柿、土豆、茄子類蔬菜再次加熱後可以正常食用，只是營養價值會大打折扣。
資料：上海社區發布
編輯：陶欽憶
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