11月13日至16日，短短4天時間，就有山東、陝西、河南、湖北、福建、甘肅等多個地區發現冷鏈食品新冠病毒核酸檢測呈陽性。其中包括冷鏈蝦、冷凍牛肉、豬肉……值得注意的是，這些冷鏈食品均產自德國、阿根廷、沙烏地阿拉伯等地。
山東：進口冷凍水產品外包裝核酸檢測呈陽性、進口冷凍食品及包裝標本呈陽性、進口冷凍牛肉外包裝呈陽性
陝西：進口阿根廷冷凍豬肉外包裝樣本檢測呈陽性
河南：進口冷凍豬肉外包裝標本陽性
湖北：進口冷凍牛肉外包裝標本陽性
蘭州市於11月13日當天發布通知，要求全市所有的農貿、農產品批發、水產品市場和冷凍冷藏庫、商場超市以及冷鏈物流企業和餐飲企業，都必須核驗進口冷鏈食品的核酸檢測合格報告，以及入境貨物檢驗檢疫證明，這兩者缺一不可。如果無報告和證明，將不得購入、儲存、銷售、加工。
目前，國際疫情態勢未見緩解，全球新冠肺炎累計確診已經超過5300萬例，在這樣的背景下，中國面臨境外輸入的壓力陡增。那麼，令人費解的是，這些「高風險」食品，我們到底還能不能吃？
首先，這個答案是「可以吃」。但考慮到這些冷凍食品存在風險，對此，北京疾控中心提出相關建議。
——選購方面
1、選擇正規的超市或市場購買生鮮產品，避免用手直接接觸，可用手套塑膠袋挑選冷凍冰鮮食品，同時正確佩戴口罩。
2、在選購與預包裝食品時，要看清楚食品生產日期、保質期和儲存條件等內容。
3、購物結束後，雙手不要觸碰口、鼻、眼等部位，應做好手部衛生，及時用肥皂洗手。4、代購境外商品時，要關注海關食品檢疫信息，並對外包裝進行消毒。
——清洗加工時
1、保持廚房內部的衛生清潔，處理食材前應清洗雙手。
2、分隔生熟食物，對處理冷凍冷鮮食品使用的刀具等應單獨放置，並及時清洗消毒，勿與直接入口食物的器具混用，以避免交叉感染。
3、冷凍冷鮮食品與熟食分開存放，前者放冷凍室保存，時間不宜過長。
4、接觸冷凍生鮮食品後，應先洗手再接觸熟食。
5、對廚房進行通風和清潔，必要時進行環境和餐、炊具消毒處置。
——烹飪熟食時
1、加工烹調冷凍冰鮮食品，要做到燒熟煮透，一般開鍋後再保持10-15分鐘。
2、避免生吃、半生吃、酒泡或是醋泡、鹽醃後直接食用。
3、多人共同就餐時，使用公筷、公勺，以免交叉感染。
4、對於已經烹調熟後，但未食用完的海鮮，應放置冰箱冷藏室保存。下次食用之前，要充分加熱至中心溫度達到70℃以上。
對於北京疾控中心提出的三點建議，大家一定要熟知熟記，如果食用冷凍冰鮮食品後，出現發熱、腹瀉症狀，一定要及時到發熱門診就醫。不過，在當前這個特殊時期，儘可能少吃這些海鮮食品，你們覺得呢？