現在天氣已經越來越熱了，大家在平時也會自己在下面做一些結束的食物來，比如綠豆糕也是大家都比較喜歡吃的一個食物呢，那麼今天就跟大家說一下自己在家裡面做綠豆糕該怎麼做。自己在家也能做綠豆糕，方法簡單，解暑又好吃，夏天吃起來很解饞
我們在做的時候，時間當然是要準備綠豆了，準備綠豆的時候可以準備一些脫皮綠豆，如果沒有的話，我們要把綠豆放在水裡浸泡一天，浸泡之後用手一搓就會把綠豆皮給搓掉了。
然後就要準備一口鍋，把綠豆放到鍋上蒸熟，蒸熟之後拿出來壓成綠豆泥，準備一口不粘鍋，加入適量食用油，然後把綠豆泥放進鍋裡開始翻炒，翻炒的時候大家可以根據自己的口味來加入一些白砂糖。
把綠豆泥炒制爆團的狀態就可以了，稍微放涼準備一些模具，把綠豆泥放在裡面壓成綠豆餅就可以了，如果沒有模具可以準備保鮮膜，鴨子是一些取出來切小塊就行了，這樣一個非常好吃的綠豆糕其實就已經做好了，方法是不是非常的簡單呢？喜歡吃的話可以放在冰箱裡面冷藏一下，吃起來的味道有更好吃哦。