神奇海南樹心油沉香香材

2021-03-04 沉香世界

     海南島的尖峰嶺是中國現存面積最大、保存最完好的原始熱帶雨林,也是頂級沉香的著名產區。在尚未保護起來的尖峰嶺時期,採香的農民往往冒著生命危險尋找的野生沉香,市面上才有如此珍貴的野生香料。尖峰嶺沉香被古籍普遍稱作「香普天下第一」,是出產海南上品沉香寶地,出產的沉香品質上乘、香味甜美、沁人心脾。最好的香莫過於樹心油了,樹心是每棵樹的運輸中心,很多運作都是靠樹心來完成運輸的。那野生樹心油是怎樣結香的呢?有的樹心油是蟲蟻咬傷而結的油,但大多數是香樹自身體內病變、或者是大自然強烈的風使得香樹劇烈搖晃而讓樹心受傷,從而導致體內自然結油,再結合海南島當地特殊菌種而形成海南樹心油的特殊品質。海島型結香的獨特性,還是沉香研究者不可疏漏的課題。

    圖片中的香料正是海南野生樹心油,清晰的紋路和油線,仿佛能看到它輸送營養和水分時的那種場景,是那麼的生動自然,褐色黃色條紋的外表更顯得它深邃和挺拔,如此漂亮的香料讓我忍不住靠近聞了一下,甜甜的香氣充滿在我的鼻息之間,然後仿佛感覺已經灌滿在我的身體裡,大自然的鬼斧神工,實在是敬佩。如此好的香料,當然得上爐品了,用香刀輕輕地削了一點,削口呈黑褐色油乎乎的,更是驚豔,我把削下來的香料放在已經準備好的香爐上品,涼涼的香氣一下直衝百會穴,呼氣的時候帶動氣息沉至丹田,隨後咽喉生津,從而達到寧心靜氣,再品,鼻息之間充滿了花果的甜香,沁人心脾,香氣的韻味是那麼的沉穩純正。

  海南沉香,古時稱為「崖香」,又稱「瓊脂」,自古以來享有盛譽,被公認為眾香翹楚。



  崖香源流

  公元前110年,漢武帝劉徹平定南越之後,在南越地區設置交阯刺史部,分置南海、蒼梧、鬱林、合浦、交阯、九真、日南、珠崖、儋耳九郡。其中,珠崖和儋耳兩郡在海南島。自東漢至北魏時期,海南島改稱珠崖州。此後,陳朝、北齊、北周時期,唐朝、五代十國時期,均在海南島設立行政建置崖州。兩宋和元明清,則變建置為瓊州。後人在沉香貿易中,為了區分產地,就約定俗成的把產於海南的沉香,稱為「崖香」或「瓊脂」。

  古代文獻中最早提到沉香,是東漢楊孚的《異物志》和《交州異物志》。《交州異物志》中說:「蜜香,欲取先斷其根,經年,外皮爛,中心及節堅黑者,置水中則沉,是謂沉香。」

  唐宋八大家之一,北宋文學泰鬥蘇軾,在為其胞弟子由(蘇轍)60歲生日而作《沉香山子賦》中,以燦若披錦的文筆,盛讚海南香:「矧儋崖之異產,實超然而不群。既金堅而玉潤,亦鶴骨而龍筋。惟膏液之內足,故把握而兼斤。」借海南沉香繪物抒意的詩文古今萬千,而在筆落驚風雨的蘇文面前則稍遜風騷。《沉香山子賦》,以思與境偕,物我兩冥的意境,成為推介海南沉香的首席美文。

  明代醫學家李時珍,在《本草綱目》中,廣引蔡京少子蔡滌佳句,為海南沉香的美譽度一錘定音:「佔城(越南)不若真臘(柬埔寨),真臘不若海南黎峒。黎峒又以萬安黎母山東峒者,冠絕天下,謂之海南沉,一片萬錢。」

  北宋宰相丁謂,在謫居崖州期間,寫下崖香名篇《天香傳》。丁謂把海南沉喻為天香,其實含有三層含義,一曰,海南沉堪稱天下第一香;二曰,海南沉乃天上神仙能夠感知的仙香;三曰,海南沉是天子御用青睞的聖香。

  海南沉香最動人的地方,是它的「沉」,蘊含沉靜內斂的品質。也在於它的「香」,香而不豔,濃而不俗。入水即沉,映射的是它菁華積結的厚重內涵。落花飛雨之下,香氣清氛之中,令人沉靜若水,是它物華天寶的魅力一瞬。自漢以來,沉香就是歷代文人墨客、才子佳人競相詠嘆的鐘靈粹珍。當代著名作家伍立楊先生讚美說,品讀一篇篇香文雅集,如沐寫在紙上的文字的沉香。


  在兩宋時期,文人雅士即把「插花、掛畫、鬥茶、品香」,視為修身養性的四般雅事,也由此反映了彼時沉香對文化的影響。

  世界三大宗教佛教、基督教、伊斯蘭教,在千百年的滄桑歲月中,以不同的文化信仰,影響著人類進程和世界歷史。儘管三大宗教的信仰不同,但在教義中卻有一個共同的信物,這就是沉香。

  中國道教南宗五祖白玉蟾生於海南。相傳,他自幼在定安文筆峰牧羊採藥,一枝海南沉香如意伴隨他雲遊天下,濟貧扶弱。最終修煉成仙,伴隨氤氳清新的沉香羽化在文筆峰上。

  公元742年至753年,鑑真法師應日本天皇朝廷和佛教界邀請,東渡日本傳法。天寶七年(公元748年),鑑真所乘海船因颱風漂到海南振州(今三亞市),在此留住一年。其隨行弟子思託所著《唐大和上東徵傳》記載,鑑真自振州到崖州界(今海口市),但見「香樹聚生成林,風至香聞五裡之外。」鑑真東渡就攜帶沉香、甲香、棧香等香料六百餘斤。據傳,現藏日本正倉院東大寺的「天下第一香蘭著待」,即是鑑真帶去的一塊黃熟香。

  2012年5月,筆者在廣東東莞寮步鎮沉香文化節期間,曾同有500多年歷史傳承的日本志野流香道掌門蜂谷宗苾交流,他驕傲的說,志野至今藏有一塊唐朝時期的海南沉香,已成為他們家族香道歷史的見證。期間,宗苾先生為了深入領略海南沉香的深厚底蘊,跟隨崖香品藏大家張曉武先生到北京,歷時10天而不忍返日。頂禮海南香如木中舍利的虔誠之心,由此可見一斑。

  位居「沉檀龍麝」四大名香之首的沉香,堪稱香木舍利、瓊脂天香,是大自然恩賜海南的自然瑰寶。目前,蘊結沉香的載體白木香樹,為國家二級保護珍稀樹種,經過海南省連續多年的大力推廣,全省種植面積超過三萬畝。目前,海南香被國內外沉香愛好者廣泛推崇,海南已成為崖香的聖地,名副其實的香島。


  海南沉香千金難覓的歷史原因

  海南沉香冠絕天下,但是,海南香市場存量有限,特別是上等好香,更是千金難覓,物以稀為貴。

  清代張嶲所著《崖州志》,在土貢一節記載,「海南土宜之貢,自漢迄明,歷朝皆有。自雍正間將本色物料編入正賦折徵,每年匯同地丁起運項銀報解,撥支兵餉。」

  《後漢書·明帝紀》記載,永平十七年(公元74年),儋耳郡即「慕義貢獻」。至唐代,儋崖(儋州)「土貢金、糖、沉香」。到宋代,歸州縣管轄的「熟黎」,需「供賦稅」。而居黎峒不隸屬州縣的「生黎」,則「不供賦稅」。然而,黎區高懸海外,州郡巧立名目,「欺敝詭偽」之事層出不窮。例如,曾任昌化軍副使的李光,在《莊簡集·海外謠有序》中說:「瓊、崖、儋、萬四州,限在海外,地理險遠,輸賦科徭,率不以法。所出沉香,翠羽、怪珍之物,徵取無藝,百姓無所赴訴,不勝其忿,則相煽剽克。」

  蘇軾之子蘇過,在瓊流謫期間,目睹內陸漢人巧取豪奪黎人沉香境遇時,發出這樣的感嘆:「黎人處不毛之地,鹽酪谷帛斤斧器用,悉資之華人,特以沈香、吉貝易之耳,吾焉用此藉寇兵而資盜糧哉!」

  南宋禮部侍郎李燾,在其編寫的《續資治通鑑長編》第310卷,朱初平上行奏言中,對瓊州珠崖治所的沉香採辦,直陳陋規:「每年省司下出香四州軍買香,而四州軍在海外,官吏並不據時實置,沉香每兩隻錢一百三十文,既不可買,即以等料配香戶,下至僧道樂人畫匠之類,無不及者。官中催辦既急,香價逐致踴貴,每兩多者一貫,下者七八百。受納者既多取斤重,又加以息耗,及發綱入桂州交納,賠費率常用倍,而官吏因緣私買者不在此數,以故民多破產,海南大患,無甚於此。」兩宋時期,海南歸屬廣南西路,下設昌化軍、朱崖軍、萬安軍、吉陽軍四軍。權力交叉,官吏不作為。宋時官吏採辦沉香的腐敗行為,把海南香無辜的推上了奢侈的平臺,也由此加劇了沉香生態鏈的斷裂。

  對黎族百姓以牛易香,不事農耕的陋習。內陸人以沉香供佛,黎人得牛又去宰殺祭鬼的陳規俗跡,蘇軾在《書柳子厚(牛賦)後》中述及:「地產沉水香,香必以牛易之黎。黎人得牛,皆以祭鬼,無脫者。中國人以沉水香供佛,燎帝求福,此皆燒牛肉也,何福之能得?」

  元代,海南黎族地區繼續向朝廷進貢檳榔、沉香等。據史書記載,元代因供給佔城(越南)軍餉,各種朝貢之苛重,較宋代有過之而不及。

  及至明代,瓊州府向朝廷貢物,從永樂初形成定製。據《正德瓊臺志》記載,「國初未聞私貢,永樂乙酉撫黎知府劉銘率各州縣土官入貢馬匹、沉香……。後知府黃重用是為例,三歲一貢,其數無常,剝黎邀功。後革土職,貢亦隨廢。」

  經過漢朝迄元四朝的無情盤剝,海南沉香幾近枯竭。鄭和七下西洋,從海外帶回大量香料,加上西洋各國的朝貢貿易,基本滿足了朝廷和民間的用香需求。


  順治五年(1648年),清兵佔領瓊州。1652年,清兵大量渡海,真正統治海南,設立瓊州府。

  據《瓊州府志》載:「(官兵)或借官司名色,或借差吏橫眉,飭取貢香、珠料、花梨……等貨,奔走無期,猶索腳步陋規,膏脂盡竭。」此類擾民惡行,在清一代地方志中比比皆是。也有剛正之士振臂高呼,為民請命。康熙七年(1668年),任崖州知州的張擢士,不惜冒犯權貴,呈遞狀紙《張擢士請免供香》書。

  書中曰:「瓊郡半屬生黎,山大林深,載產香料。伏思沉香乃天地靈秀之氣,千百年而一結。昔當未奉採買之先,黎彝不知貴重。老賈貪圖厚利,胃毒走險而進,或有攜扶而出者。自康熙七年(1668)奉文採買。三州十縣,各以取獲遲速為考成之殿最,滑役入其中,狡賈入其中,奸民入其中。即蠢爾諸黎,亦莫不知寸香可獲寸金,由此而沉香之種料盡矣。若候再生再結,非有千百年之久,難望珍物之復鍾。先奉部文,本年沉香限次年二月到京,盡因採買艱難,催提紛紛,本年春夏初猶銀香兌重,及至逼迫起解之時,甚有香重一倍,而銀重二倍者。恐三兩五錢之官價,僅足償買香解香之十分之一耳。況瓊屬十三州縣,供香百斤,而崖獨有十三斤之數。嗟!崖荒涼瘠苦,以其極邊而近黎也。且香多則解費亦多,籍曰產香,豈又產銀乎?」

  言猶在耳,振聾發聵。香道中人必當扼腕嘆息,以期於心髓。

  地方官員暴徵橫斂的行為,不僅破壞了沉香賴以生存的基礎,也動搖了清朝政府的統治。昌江市石碌鎮水頭村,現保存有一塊禁示碑。系乾隆四十四年瓊州知府蕭應植頒立。碑文內容針對地方官吏「騷擾復萌,或借官司名色,或借差役,橫眉飭取貢香……」「許該峒峒長、黎民捆獲解赴」等事。

  一葉可以知秋。清朝時期黎族地區沉香採辦的亂象,足以令人啞然。眾所周知,抗日戰爭時期,侵華日軍再一次對海南島的沉香資源進行了瘋狂的掠奪,歷史的傷痕至今都不能彌合。

  從海南島解放一直到海南建省,在長達幾十年的相對封閉環境下,海南沉香意外地得以休養生息。雖不足以恢復到它應有的狀態,但已呈現出勃勃生機。

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