街頭自製雞蛋漢堡一個2.5元，一個就吃到飽，早餐必備。美食無處不在，有時沒事也需要好的心情才能體味到，但美食也經常可以影響一個人一天的心情。小編對於美食的定義很簡單只要是小編喜歡吃的都是美食，無論它是山珍海味還是街頭小吃，只要味道能夠讓小編的味蕾和胃得到滿足就是我的最愛，在小編心中他就是美食。
早餐作為一天中最重要的一餐，不僅需要充足的營養，而且需要簡單快捷。小編這種愛睡懶覺又是吃貨的人，已經很久沒有遇到中意的早餐了，直到一次偶然的機會在街邊看到一位大媽推著小推車在那賣起了早餐，本來很著急的買了一個盡然只有2.5元小編著實驚到了這麼便宜？也沒想太多拿著就去上班了，到了公司吃了一口從此愛上這個味道。
第二天小編這次早早地來到了那條街，還好大媽還在那。這次一定要好好地看一看大媽如何將最簡單的食材做的如此美味。只見大媽嫻熟的在小鍋中倒上一層油打進一個雞蛋，撒上一些調味品再切點小蔥沫放在上面看上去就讓人食慾大開。
等到雞蛋蛋黃剛剛凝固以後，大媽將雞蛋剷出在裡面繼續刷上一層油倒入活好的雜糧麵糊，迅速的再將攤好的雞蛋放入裡面，讓麵粉充分的包裹裡面，等到下面的麵粉熟了以後再在上面倒上一層麵粉將整個雞蛋包裹住，剩下的就是不停的翻轉著兩面等到兩面都煎至金黃就可以出鍋了。
最後大媽把雞蛋堡放入紙袋，再根據個人的口味撒上一層醬汁。小編大口的咬上一口，瞬間滿足感爆棚，外面香脆可口裡面鬆軟嫩滑，真的很難想像這麼簡單的食材在大媽手裡會成就如此好吃的漢堡，而且超級便宜只要2.5元一個，在現在想要2.5元吃上一頓營養美味的早餐真的很不容易了，不過唯一的遺憾沒有一份豆漿要不就完美了，我決定以後的早餐就是它了還可以省下好多錢以後給老婆買禮物呢，哈哈。。。