很多小夥伴都很奇怪，航天員一般在太空都吃什麼？蓋飯餃子還是來一碗紅燒牛肉麵？
首先我們要了解，航天員的一個生存環境，在太空艙內，航天員是處於失重狀態，在失重狀態下，優雅地吃東西就成了一種奢侈，比如餅乾這類容易掉渣的食物，必須先用明膠包裹住才行，不然吃完就是滿艙的餅乾渣。
而最早的航天食品，由於技術和安全因素考慮，帶的都是類似牙膏狀半流體食物，通過擠牙膏一樣擠到口腔內。後來隨著FD凍幹技術和rp技術的發展，航天食品開始豐富起來。
所謂FD凍幹技術：就是將含有大量水分的物質，在較低的溫度下凍結成固態，然後在真空環境下加熱，使其中的水分，不經液態直接升華成氣態，從而使物料脫水，獲得凍幹製品的乾燥技術。
比如康師傅方便麵的蔬菜包，就很好地運用了這種技術，把營養美味通通鎖定，而且無論是蔬菜包還是麵餅，都有著超低的含水量，根本不需要添加防腐劑。
康師傅紅燒牛肉麵和高端營養豐富的速達麵館，作為中國首款太空面，在美味營養這一塊，無論地面還是太空，都拿捏得死死的，相信用不了多久，隨著科學技術的不斷發展，我們太空旅行，可能就跟搭公交一樣，也能吃到美味的方便麵，讓中國味道飄向太空。