煎蛋吃了這麼久,換種做法,比肉還香,百吃不厭!

2020-12-21 愛美食愛家愛生活

雞蛋是每個家庭必不可少的一種食物。做法多種多樣，尤其是作為早餐，煮著吃，荷包蛋是我們常用的做法，但是味道差點，煎著吃會好很多。我今天給大家分享的煎蛋新吃法，家人說比肉還香，吃一個月都不膩！你們也來試試吧！

食材：雞蛋，小蔥

做法：

1、準備一隻空碗調糖醋汁：一勺生抽，一勺半醋，半勺蠔油，一勺糖，少半碗清水，攪拌均勻備用。

2、鍋中加適量油，打入雞蛋（荷包蛋的做法想必大家都會哈），我做了四個煎雞蛋。

3、雞蛋煎好後，倒入調好的糖醋汁，小火慢燉1-2分鐘即可，不用大火收汁。

糖醋煎蛋的做法非常簡單，只比普通煎蛋多做一步，味道卻比肉還香。家裡的孩子如果吃膩了煮蛋、煎蛋，不妨試試這道糖醋煎蛋，保管天天追著要吃！

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