香港最「傳奇」的牛腩店，30年不開分店，許多明星都是這裡的粉絲
今天小編給大家分享的美食是香港的這家傳奇的牛腩店，香港一直被譽為購物的天堂，大家不知道的是香港的美食，也是非常的有特色的，那麼我們就一起來看看這家，最最具特色的牛腩店吧。這家店是香港的一家網紅店，在這裡是非常的出名的，老闆叫做九哥，所以店裡名字也叫——九記牛腩。
據說店裡的老闆在以前曾是香港的一個小混混，後來由於父親離世後，便接下了這家店，平時我們到別家吃飯的時候都是顧客非常挑剔店家，然而這家店鋪確實對顧客非常的挑剔，店裡只有六張桌子，要想吃飯的話，必須湊夠人數才可以吃，大家都知道香港的晚上是非常的熱鬧的，一般到了晚上正是營業的好時候，然而這家牛腩店到晚上7點就就閉門謝客，為了是讓員工能早點吃上一口熱乎飯，老闆還只是個「傳奇」人物。
這家店的特色就是各種的牛腩，清湯牛腩，牛腩河粉......，牛肉採用最優質的牛腩，每天都是用新鮮的牛肉，大清早買回來新鮮的牛腩以後，一著燉到中午開門，據說這家牛腩店的配方是老闆的獨家配方，不但味道極鮮，還非常的大補的，有人曾經想花大價錢來購買牛腩配方，都被老闆拒絕了。
這家店生意這麼好，大家一直認為老闆會開分店的，九哥堅持認為自己沒有太多的精力去開分店，他沒有辦法確保分店給顧客提供一流的質量和服務，所以幾十年只有這一家店，店裡的美食也得到大家的認可，甚至有很多的明星都是這家店裡的粉絲，陳奕迅，梁朝偉這些大明星都非常的喜歡這家店裡的美食。
今天的分享就到這裡吧，有機會到香港的話一定要到九哥牛腩店裡來嘗一下，不知道大家平時是不是喜歡吃牛腩，我是特別的喜歡，哈哈，大家是不是覺得我是個大吃貨呀！