一條街佔倆門店,一間炸串一間堂食,終於吃到新鮮出爐的裹面肉筋

2020-12-16 瀋陽吃貨

又來吃炸串了,神奇的小店,從路口走過去的第一家店,是用餐區,再往前走20米,才是選串炸串區,然後名字還起的不一樣,哈哈哈哈,太有意思了。

整整一個大冷藏櫃,全是串,欠兒姐都挑花眼了,看著像自製的就拿拿拿,不知不覺一盤子,最後我和小夥伴在沒吃主食的情況下,吃炸串吃飽了。

關於刷醬,欠兒姐建議大家,有特殊要求直接提,剩下的交給老闆吧,比咱們更專業!

不知道是啥排

所有炸串中最大的排,肯定不是雞排,因為大排本身比較薄,所以欠兒姐沒吃出是豬排還是牛排,但肯定是好吃的,老式的味道。

大雞排

這個厚度,我得給點個讚,咬下去超滿足,純純的雞肉,嫩而不柴,愛了愛了。

小雞排

1手10串,跟大雞排拿重複了,除了薄厚度有區別,其他沒吃出來。

小牛排

1手5串,能吃出牛肉的質感,缺點是牛排有些小,幾串下肚,舔嘴巴舌,沒過癮。

輸入標題

一大把,以前吃的肉筋雖然也是裹面,不過大部分都打包回來了,吃的時候已經涼了,口感就會打折,這次吃新鮮出爐的,那感覺真不一樣,一口一串,軟糯有嚼勁兒,絕了。

素菜吃這些

以上都是肉串,素的咱也得來點,聽說土豆片、金針菇和韭菜都是鐵板,欠兒姐就把它們放心地交給服務員了。

土豆片,邊緣吃起來脆脆的,中間是糯的,口感非常棒。

鮮蘑,上面有一層薄薄的麵糊,鹹辣中帶著甜,好吃。

金針菇和韭菜上的芝麻不要太足啊,可是金針菇吃著是咔滋咔滋,韭菜就非常老了,嚼不動。

大頭菜一定要點,炸過的無論是菜葉還是菜幫,都好清脆,配上醬料,讓人吃上就停不下來。

店名:《福喜源炸串》

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