之前分享了好些寶寶零食,有的姐妹說自己一看就會一做就廢,還有的姐妹因為礙於沒有烤箱而不能實行。所以,今天咱們就來給大家分享一道拌一拌,再用平底鍋烙一烙就做好的酸奶燕麥雞蛋餅吧!又香又酥脆,寶寶用手抓著來慢慢咬,很適合磨牙呢。
燕麥則低糖,高蛋白質、高能量,是一款非常健康的粗糧,咱們已經開團了,姐妹們記得要團起來哦!早上用來做早餐給寶寶特別適合,燕麥粥、牛奶燕麥、燕麥餅等都好吃又營養啊。
之前也給姐妹們分享過好些燕麥類的食譜了,趕緊給家人們做起來吧!
| 酸奶燕麥雞蛋餅 |
跟著視頻做,更簡單直觀哦!
參考月齡:
12M+
對本食譜食材不過敏的寶寶
材料:
燕麥100克,雞蛋1個,酸奶50克,食用油5克,中筋麵粉30克,花生醬10克
做法
1、全部食材混合進一個大盆裡
2、帶上手套,耐心用手抓勻至成團
要是太溼了不能成團適量加點麵粉,要是太幹了可以適量加點酸奶或蛋液哦
3、抓出等份,揉圓
4、壓成較薄的餅狀
比較薄會更容易熟和香脆哦
5、小火加熱平底鍋,放入小餅小火慢烘
平底鍋的不粘性足夠好就不用放油了哦,要是不夠好可以抹上薄薄一層油
6、底部乾燥後翻面烙至兩面金黃帶酥香即可
香酥好營養!
輔食君小問答
Q1:麵粉可以換成其他麵粉或大米粉嗎?
A:可以的哦。
Q2:酸奶可以換成牛奶嗎?
A:可以的,但是牛奶質地沒有酸奶濃稠,可能要減一點量哦。
來源:輔食君