閒不住的果農;用勤勞的雙手創造出財富是一種幸福

2021-02-07 煙臺老科

前幾天的寒潮及大雪讓果農老老實實呆在家中;這不,趁著這幾天溫度回升,有的果農又早早來到果園,進行果樹修剪。

今年冬季長,春播短;早早動手,明年春天會更忙。而且只能幹一上午,下午雪慢慢融化,有些粘溼。

多年的修剪和管理,修剪技巧已經熟記於心;平衡樹勢、更新復壯、短截回縮、緩放……,操作起來已經得心應手了;再加上多年的改造整形,樹體結構基本穩定。

有所猶豫的不外乎是前兩年緩放的側枝,有些旺,今年還是沒有成花;疏除覺得有些可惜,兩三年的緩放,已經形成大的側生枝組,位置也不錯;留著,容易引起原枝頭衰弱,拉空後部枝組,關鍵今年還沒有花芽。

其實當年樹勢的生長就是對頭年冬剪的反應。排除肥水管理,當年春季萌發新枝多、粗、長,說明去年冬天修剪過重;反之就是過輕。果樹生長反應就是最好的老師,不需要太多的條條框框。

冬剪只是果園管理的一個環節;花期復剪,可以適當調節當年花量,促進果樹開花結果;夏季修剪為了促花緩樹勢,促進幼果膨大;秋剪,為了增加果樹通透性,促進果實上色。總之,通過四季修剪達到,調節樹勢,穩定產量,提高品質為最終目的。

剪樹的聲音,引來到果園溜達或者在周圍果園修剪的果農;過來看一下,說說話,聊一聊今年蘋果收情;自然要對修剪的情況交流一下,談談自己的看法。

果農對果樹整形修剪,都是多年的經驗摸索,都是在實際操作中積累出來的;每個人都會有不同的見解和獨到技巧。不同的修剪手法和理念,是對各自修剪的參考,也是不錯的學習探討機會。

對於上面所說的大的側枝有兩種看法:不修剪,六月份進行環切促花,第二年能結出滿枝的大蘋果;還可以回縮換頭,促進樹勢生長,合理利用。如果沒有時間促花,就不如疏除;不結果的旺側枝,很容易搶佔整個主枝的大部分營養和水分供給,造成強枝愈強,弱枝愈弱,使整體樹勢不平衡。

根據自身情況,採取相應的修剪;聊得投入,乾脆一起再多把脈幾棵果樹。

中午相約一起到家裡喝喝酒,都是實在人;莊稼人喝酒不需要多少菜,一盤油炸花生米,自家地裡生產的,粒粒飽滿,剛出鍋,撒點鹽、點幾滴醋,滋滋的……;一大碗白菜燉豆腐粉條,加上幾片豬頭肉,再加兩個幹辣椒,熱氣騰騰的,那滋味,嘖嘖……;再來一瓶牛欄山二鍋頭,或者來一杯景芝老白乾,一個字「爽」。

爐火旺,酒正酣。就著酒,繼續談論果樹管理,聊聊家常,說說社會熱點。正所謂「話投機,酒也順」,農村不缺少話題,缺的是說話對口的人,或者喝酒對撇的……。

兩個菜怎么喝酒?在生產隊期間,用地瓜幹到供銷社換回來幾斤酒,在地裡拔個蘿蔔,用襖袖一檫,或者拔棵蔥,大傢伙圍在一起不也喝得有滋有味麼?冬季在採石場打石頭,累了不也是喝口酒,就著鹹菜疙瘩麼?辣辣的的,還解乏……。現在都七老八十歲了,吃飯前,來一盅;呷口酒,眯著眼睛,慢慢地咽下,仔細地品味著,回味著曾經的歲月,品味著人生美好!

與土地打了一輩子交道,心中對土地、對果樹有一種難捨的情懷。忙碌是一種享受,用勤勞的雙手創造出財富是一種幸福!

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