埃及，是一個富有神秘色彩的國度，作為四大古國之一的埃及是擁有王朝最早的國度， 他們建造了聞名世界的金字塔和帝王谷，但是誰有想過神秘而文明的國度背後，竟然有如此的美味存在。接下來小編帶你一一揭開埃及這個神秘的面紗。帶你走進，埃及美食。
埃及美食第一彈 烤鴿子（Hamaam）：烤鴿子是在埃及非常受歡迎的一道十分傳統的名菜。其小巧又美味，做法簡單而省力氣，烤鴿子的做法是先在鴿子的體內塞滿麥子大米和香料，有時候在鴿子體內加入些許碎羊肝，再用炭火燒至其表皮金黃，鴿身傳出陣陣香氣，然後再連肉帶骨一起吃，這樣做出的鴿子肉質肥瘦適宜，口感酥脆美味。是家家戶戶埃及人愛吃的菜餚。
推薦指數：★★★★
埃及美食第二彈 富爾和塔米亞（Fuul&Ta'amiyya）：哎！看到這個菜的名字，咱們可不要把它讀成了富爾和塔米亞，正確的是富爾，和，塔米亞。這是兩種不同的東西放在一起，富爾（Fuul）是用檸檬、鹽、肉、蠶豆、油、蛋和洋蔥等做成的，而塔米亞（Ta'amiyya）是由雞蛋碎和香料捏成一團，下鍋油炸而製成的，兩種東西混在一起就變成了富爾和塔米亞（Fuul&Ta'amiyya），再往裡面放一些番茄碎，夾入當地的麵包中食用，才是這道美食最好的吃法啦。而且這道菜可是埃及的國菜哦，小編非常推薦大家去嘗一嘗。
推薦指數：★★★★★
埃及美食第三彈 錦葵湯（Melokheya）：錦葵這種植物在埃及尼羅河兩域多見，這種花朵是好看又能吃，埃及人民很喜歡這種花，久而久之也將它變成了食物，而它的做法是將它的葉子洗淨曬乾，然後把葉子切碎，和羊肉、雞、黃油、大蒜等一起煮湯。熬至粘稠，做好的錦葵湯，濃綠黏糊，味道鮮美可口，搭配著大餅或是米飯一塊吃，變得更加美味可口。
推薦指數：★★★
埃及美食第五彈 巴斯伯薩（ Basbousa）：喜歡吃甜食的小夥伴注意啦，巴斯伯薩是埃及及其出色的一款蛋糕，粗麵粉和糖漿製作而成，有時他們會再蛋糕中加入些許洛神花水（埃及洛神花是一絕）增加蛋糕的口感，上面一般會撒一些當地特質的甜椰絲。這種甜點不僅在埃及十分受歡迎，而且這道甜品並不因為是用粗麵粉製作就口感失去看很多新鮮感，反之，因為粗麵粉的增加和當地的糖漿使得這蛋糕的口感鬆軟綿密，十分好吃。喜歡吃甜食的小夥伴千萬不要錯過這款令人嘖嘖稱奇的蛋糕。
推薦指數：★★★★
小編在這裡只能給大家列舉一些埃及的美食，神秘國度的背後美食更加的繁多，每一道菜品都是國家的「藝術」創作，如果大家有機會去埃及，一定要試試小編列舉的這些美味哦。