這波太猛!佛跳牆、鮑魚撈飯、王小辮口水雞,還有最後一次的南京許阿姨青團!

2021-02-27 食尚徐州


不開團都不知道

食尚徐州粉絲裡有那麼多資深吃貨,

不僅吃得地道美味,還博大精深!

費勁腦活和口活的「選品部」,

今天讓團品再上一個臺階,

有香港食神推薦的鄭十八佛跳牆撈飯、

有本土大咖級美食王小辮口水雞,

還有南京許阿姨青團的最後一團……

滿足了吧吃貨們?!

(原價:68元  團購價:38元)

價格親民的鄭十八佛跳牆撈飯是店中招牌,內容誠意滿滿,鮑魚、海參、花膠、蹄筋……經過15小時以上文火煮沸的金湯,已經將23種珍貴原料融會貫通,簡直每一勺都是精華。

濃稠如金、色澤金黃的湯汁伴著誘人的食物緩緩的澆在米飯上,湯汁順著山丘般的米粒流淌下,大海的鮮香與米飯的甘甜交織在一起,濃而不膩、齒頰留香。

鄭十八佛跳牆撈飯當然不是只有招牌佛跳牆撈飯這一樣硬頭貨。還有三種爆款推薦給大家——

(原價:48元  團購價:28元)

撈飯中,屬鮑汁撈飯最為有名。內含雞腿肉、杏鮑菇、魷魚、北極貝等食材,鹹鮮美味,營養豐富。鮑汁粘稠醇香、鮑魚爽滑彈牙,「靈魂湯汁」融入香甜大米,可謂人間至味。

(原價:48.8元  團購價:28元)

塗再昂貴的護膚品,都不如來上一鍋「金湯花膠雞」!吸收了飽滿金湯味道的花膠和魚唇,軟糯有彈性,入口的瞬間,溫柔而綿綢的口感瞬間佔據味蕾,膠質濃鬱到黏嘴,喝完一碗嘴差點都張不開?!裹著金湯的米飯粒粒分明,再就著鮮嫩的花膠雞肉,感覺自己的皮hu都變光滑了呢~

(原價:38元  團購價:23元)

鮑魚、海參、魚翅十多種名貴食材15個小時熬製的湯底,伴隨著滑嫩的雞肉絲、木耳絲、風味粉絲,海裙邊,濃稠中感覺到鮮甜帶著微微酸。

王小辮,應該算是徐州第一代的微商紅人,一直堅持到現在,且開起了生意一直紅火的實體店。口水雞是他的成名作。之前在五星級酒店工作時跟師傅學的,然後憑藉聰明才智作了一番改良,四種口味款款對徐州人的味兒!

(團購價:30元/半隻淨重八兩 )

這個集麻辣鮮香嫩爽於一身人間美味,佐料不少,扒開紅油和大顆的花生米,白白嫩嫩的雞肉爽潔細滑,甚至入口即化。尤其是雞皮和雞肉之間那層薄薄的脂肪,既保留了雞油香味,也不至於肥得叫人生厭。怪不得這川味口水雞能「一招鮮吃遍天」!

(團購價:32元/半隻淨重八兩 )

勁爆藤椒雞不似川味口水雞的樣子香豔、辣得絢爛,它的味道內斂些,清爽中帶著濃鬱的麻香,回味悠長。

團購價:32元/半隻淨重八兩

寶寶雞顧名思義,就是給孩子吃的,沒有辣油的口水雞,湯料中的鮮味反倒更加明顯。

(團購價:35元/半隻淨重八兩五)

我個人很迷小辮的手撕怪味雞,哎呦,肥瘦到位,撕到油花滋飛,剛碰到牙齒,滿嘴巴已經好香好香……金黃的雞皮吃起來尤其脆爽,加上混合後的佐料,味道最豐富的部位就在於此了,讓人慾罷不能流連忘返。

(團購價:22元/9個)

又是一道讓人口水直流的菜,因為鳳爪用砂鍋熬的,醬香濃鬱,色澤誘人,口感比較軟糯酥爛,還帶著小辮家特有的鹹香辣鮮,我一個人幹掉一份不成問題。

( 團購價:10元)

「選料要好,料要給厚,做出來的藕粉怎能不好吃呢?」王小辮一直秉承如此不計成本的法則,以至於藕粉一推出就成了外賣平臺第一,吃過的人一眼能認出,對,就是那碗滿滿葡萄乾、山楂糕、紅豆、花生碎的!只要看起來料猛得像不要錢一樣,準是王小辮家的!

鮑師傅,名不虛傳的肉鬆小貝界的靈魂領袖!排隊三小時才能買得到。味道自然是美味無比,海苔脆脆的口感和綿軟厚厚的肉鬆加上濃鬱的醬汁,味道鮮香,咬一口下去滿滿的幸福感。吃一個都不帶過癮的,一盒一掃而空,舔完最後一絲肉鬆才算滿足。沒吃過的朋友們不用猶豫,一個字,買。

桃源村是中華老字號的糕團店了,目前最盛行的單品是海鹽脆脆,最驚豔的是內餡兒,奶香味十足,脆脆的口感很像融化了的脆香米,再加上軟糯又富有彈性的糯米外衣,一口一個簡直停不下來。

 

南京排名第一的青團品牌,現在每天排隊取號才能買得上。徐州團友對蛋黃肉鬆味的尤為喜愛,有人如此形容「一整顆蛋黃加肉鬆,鹹甜口味好吃到淚……」

因而強烈要求再開團一波,頂著排大隊的壓力,這次依然滿足大家,開最後一團,再想吃就要等一年了!

更多美食團購會不定期發送,

 購買請進入食尚小區直購團 

▽▽▽

已經加入1群的小區內居民朋友

不要再加入以下小區的2群(臨時群)了


東區、新城區

西區


南區

北區

市中心


想加入的粉絲可以聯繫客服二維碼,

但不歡迎別的小區粉絲跨群哦!

▽添加時請寫明具體小區

相關焦點

  • 太原最正宗的佛跳牆撈飯,鮑魚海參量足味美,越吃越「上癮」
    而今天我們就來說一說閩菜,閩菜以福建菜為代表,最出名的就是佛跳牆,據說佛跳牆這道菜是從清朝傳到現如今的。佛跳牆這道菜需要鮑魚、海參、墨魚、蹄筋、花膠、墨魚、大蝦等十幾種食材,經過非常繁雜的工序熬製八九個小時製作而成,由於製作佛跳牆需要昂貴的食材和繁瑣的工序,所以現如今並不是國內所有地方都能夠吃到正宗的佛跳牆。
  • 人均60元佛跳牆,匯集鮑參翅肚12種食材,9.9元魚翅撈飯
    朋友說,廣州有家香港食盞,專做佛跳牆和魚翅撈飯,五星級的食材,平民化的價錢,每天客似如雲來,去晚了還吃不到呢! 這兩年,食盞佛跳牆從香港來到廣州,一開始在芳村,現在來到北京路,讓廣州街坊們就能吃到這道平民傳統美食。
  • 飄了,飄了,今天午飯就吃佛跳牆了!
    「 佛跳牆撈飯套餐 49.9元屬閩菜系 被譽為閩菜中的狀元菜 肥仔我是第一次吃佛跳牆 印象中的佛跳牆就是 「山珍海味」+「貴」的代名詞 最近撈飯很流行 但是佛跳牆撈飯也太讓人無法拒絕了
  • 佛跳牆、梅菜扣肉、鮑魚...正在等你「飛」去!
    佛跳牆、梅菜扣肉、鮑魚......正在等你「飛」去!福州美食01佛跳牆佛跳牆是福州特色菜中當之無愧的帝王!佛跳牆起源於福州,佛跳牆的原料很多,有十幾種,裡面含有鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等。
  • 在桐鄉30+元吃佛跳牆撈飯!平民價開啟香港食神推薦的鄭十八星級美食!
    然後我們再給大家發個福利二三十塊就能吃到了鮑翅撈飯、佛跳牆撈飯離你只有一步之遙!,文火慢燉15個小時,多達23道複雜的工序,最後提煉出精華湯汁,只為一碗銷魂的撈飯!海參、鮑魚、蹄筋、杏鮑菇、鵪鶉蛋,超多食材薈萃,看一眼就會有滿足感是怎麼肥4!不同於常規的佛跳牆用黃酒燜制,他家都是用花膠、大骨、老母雞等20多種食材熬煮十幾小時而成的,鮮美、營養可想而知,幹了這碗美容養顏湯吧。
  • 人均50元吃正宗佛跳牆、魚翅撈飯!遠景路這家佛跳牆專門店怕是瘋了!
    這是我見過最傻的佛跳牆餐廳了山泉水燉燕窩居然一元一份最正宗的佛跳牆居然人均50元就吃到!佛跳牆界中的Zara!感覺自己省了幾個億!原本在飯店裡賣上百一盅的佛跳牆在這裡賣只賣平民價!58元吃佛跳牆!感不感動!
  • 湖州神級『佛跳牆撈飯』C位出圈!鮑參翅肚珍饈美味,38元就能吃到!
    滋補養生、人間至味人氣爆棚的「土豪級」佛跳牆撈飯來啦!1份*68元、鮑魚扣掌撈飯1份*69元、凍檸茶2杯*20元、麻辣扇貝*12元/麻辣小章魚*15元二選一『至尊佛跳牆撈飯』「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。」
  • 9.9元魚翅撈飯!99元佛跳牆!真係抵吃到無朋友!
    這份佛跳牆夠2-3人吃:三黃雞半隻、鮑魚、北海道帆立貝、加拿大貝柱、花膠、海參、素翅、牛筋、雪耳、香菇、蟲草花、紅棗。反正我是沒見過¥9.9元的魚翅撈飯了!鮑魚湯汁很高級濃厚,淡香,有滋有味,一整碗夠吃啦,千萬不要貪心澆多了,會鹹過頭的,按照口味添加最好,挺好吃的忍不住舔盤。
  • 周星馳《食神》同款黯然銷魂「佛跳牆」,人均僅29元!
    說起鮑參翅,很多朋友都在五星級酒店吃過,國宴名菜——佛跳牆、珍珠之母——南非鮑魚、還有日本的關東參……每次都得花上1000來塊,可能還吃不到最好品質的美食。建哥家的佛跳牆,面向市場已有20多年經驗,只是原來專供給五星級酒店、高檔私房菜館。選用的都是高級的食材,如南非鮑魚,西班牙金鉤翅,日本關東參,最貴花膠-公肚等。滿滿一大鍋的名貴食材,整個鍋都不夠裝!鍋底濃厚鮮美,食材入味十足,冬天來這一口,暖胃!
  • 千元佛跳牆和百元有什麼差別?魔都『佛跳牆地圖』,秋冬進補了解一下!
    市面上佛跳牆的價格差,就是源於各個「貴食材」之間的差別。比如鮑魚,產地的不同,以及規格不同,價格都有很大差別。最有名的就是這裡的招牌魚頭佛跳牆,一千多一份,也可以選擇980塊半份,需要提前預定。不直接上桌,先放在一旁的料理臺,服務員小姐姐開蓋後先詳細介紹一番,然後裝小碗裡幫大家分好,還會說一段吉祥話收尾~千島湖的大魚頭打底,鮑魚海參看個頭都是好料,味道處理的也非常細緻,醬汁濃稠還有滿滿的膠質感,配米飯吃超香~
  • 鮑魚、海參、花膠……金色高湯濃醇鮮美,這佛跳牆絕了!
    其妙處在於,多到令人眼花繚亂的豐富原料,一同煨於一壇,卻能做到既有共同的葷香鮮美,又能保持各自的口感風味,各料「互為滲透、彼此融合、味中有味」,的確是令人讚嘆!因其又名「福壽全」,有著「福壽雙全、萬事如意」的美好寓意,越來越多的人把它當做過年的壓軸大菜。
  • 99元佛跳牆!9.9元魚翅撈飯!這家抵到爆的酒樓街坊不想讓你知道!
    99元一煲佛跳牆,9.9元一份魚翅撈飯!這麼超值的酒樓不報導出來簡直對不起IN廣州的粉絲們啊!快點跟我來看看這家外表看上去普通的酒樓到底有多臥虎藏龍!從港九到大陸的一煲傳奇七八十年代的香港經濟好到飛起,人人手握幾套樓,「魚翅撈飯、龍蝦早餐」的紙醉金迷日子直接帶動了「佛跳牆」這道名菜的火熱!在香港打拼多年的廚師帶著佛跳牆來到內地,就在芳村想要重溫昔日味道。「當然不是都用那些豪華用料啦,想要街坊都吃到那個味道,為了找價格合適又好的材料真是用盡心思!」
  • 佛跳牆的做法 正宗佛跳牆做法,高手必學的菜品!
    正宗佛跳牆的做法圖文教程這是歷史上最全面的佛跳牆的做法了,也是味道最好的。可是這個佛跳牆的配料不易弄齊全所以在家中一般是沒法做的。下面教給在大家詳細的製作流程。正宗佛跳牆的做法這道菜先不說燒得麻煩,單是買齊所有的材料就很成問題。尤其是幾味住料,魚翅,鮑魚,刺參,魚肚,到哪裡裡買就費盡了周折,便宜的地方你信不過,信得過的地方不便宜。
  • 鮑魚、海參、花膠、蹄筋……金色高湯濃醇鮮美,這「佛跳牆」絕了!
    其妙處在於,多到令人眼花繚亂的豐富原料,一同煨於一壇,卻能做到既有共同的葷香鮮美,又能保持各自的口感風味,各料「互為滲透、彼此融合、味中有味」,的確是令人讚嘆!因其又名「福壽全」,有著「福壽雙全、萬事如意」的美好寓意,越來越多的人把它當做過年的壓軸大菜。
  • 佛跳牆為什麼叫佛跳牆, 看完後,自己也能做佛跳牆了
    「佛跳牆」,它始創於清朝初年,它的誕生地就是福建省福州市的「聚春園酒樓」。當年,師傅們創製了這道菜時,老闆給起名叫做「壇燒八寶」,後來為了圖個吉利改名叫做「福壽全」。當年,在我國福建省福州市的「聚春園酒樓」,做這道菜是很有名氣的,一些文人墨客聞名而來。這些文人品嘗後,讚不絕口,免不了要以詩助興,這是古時的習俗。有一次,秀才們輪流賦詩。
  • 佛跳牆是什麼菜 佛跳牆的由來及做法 家庭簡單佛跳牆的做法
    我們每個人都抵擋不了美食的誘惑,在中國眾多的美食中,佛跳牆可以說是不得不提的一種,很多地方的人還沒吃過這道名菜,對這道佛跳牆很是好奇。下面為大家分享佛跳牆是什麼菜,佛跳牆的由來及做法,家庭簡單佛跳牆的做法,一起來看看吧。
  • 鬥門專吃靚雞的飯店又任性!399就食到夏日佛跳牆!
    能喝上一口夏日清湯佛跳牆最適合啦!秋冬的佛跳牆你們吃過,但夏日的佛跳牆你們試過嗎?集山珍海味天地精華於一體,只出現在一道菜【 夏日佛跳牆 】。但人均40就能吃到夏日佛跳牆?那麼優惠?不是吧! 夏日清湯佛跳牆套餐 (8至10人):魚翅+勝瓜 + 木瓜+魚肚 + 雪耳+靚雞 + 白鴿蛋+大大隻的鮮鮑魚 + 鹽焗海南富貴鳥 + 油鹽蒸鯇魚 + 純天然健康浸付竹簡直想不到理由去拒絕這個大福利
  • 得罪五星級酒店的佛跳牆
    丨性價比超高每次想吃佛跳牆,都因為它的價格忘而卻步看得見的真材實料這家佛跳牆在風靡了20多年,原來僅供五星級酒店、高檔私房菜館,南非鮑魚、日本關東參、名貴花膠一公肚>除了佛跳牆之外,還有不少單品可以選擇,款款用料十足,誠意滿滿!
  • 3年賣出216000煲佛跳牆,還敢把香港維港搬來北京路,恐怕只有TA...
    via 廣州吃喝玩樂佛跳牆雖然起源於福建,但論做得最好的還是香港版本。很多人都是因為食盞的一煲佛跳牆而成為老顧客!湯正、料足就是他們家最常見的顧客評價!佛跳牆還有另外一個湯底——濃湯,用上清遠老母雞、湛江土豬肉、十年陳金華火腿、渤海海馬、
  • 平價佛跳牆新店,人均40+吃到爽!
    52元就能吃超豪華的和記撈飯·佛跳牆~鮑魚、海參、花膠、魚唇、魚翅…各種甄選海鮮,試都試不完。每個女生都無法拒絕的養顏神器純天然、無添加,盤它!!!店裡的大廚陳師傅可是大有來頭,他是被評為粵菜十大名菜之一的阿一鮑魚創始人—楊貫一大廚的徒弟。