夏日消暑解渴的茶飲——港式凍檸茶

2020-12-26 遇見霞霞遇見美食

夏日必備小飲品

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每天都想來杯小飲品

好喝解暑簡單盤它~

強烈推薦給你們鴨

港式凍檸茶

難易程度:較易

食材:冷水550g、紅茶葉7g、細砂糖50g、檸檬1個

做法

1、準備一個小奶鍋,裡面放入冷開水紅茶葉細砂糖。

2、蓋上鍋蓋,大火煮至沸騰,關火,立刻蓋上鍋蓋悶10來分鐘。

3、檸檬用鹽水浸泡5分鐘,洗淨用廚房吸紙吸乾。。切成薄薄的片,去籽。

4、準備兩個顏值比較高的杯子,每個杯子裡分別放入2~3片檸檬片。

5、用擀麵幹溫柔將檸檬片搗出汁。

6、用濾網將紅茶葉全部撈出。

7、餘下的紅茶水裝在碗裡等待完全冷卻。

8、玻璃杯裡放入適量的冰塊。

9、然後倒入紅茶水。

10、大功告成啦。

看著就很清爽酸甜呀~

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