南瓜濃湯的做法!高營養、高顏值、口感爽滑細膩,女性朋友要多吃!
在我們的生活飲食中,有許多對身體有益的食材。當然,對於這些食材我們一定要多吃一點。蔬菜中,富含維生素,蛋白質,葉酸和其他營養素。多吃蔬菜通常對我們的健康有益,可以起到很好保健的作用,當然每種營養元素對人體有著不同的作用。這次我將與大家分享的是一種叫做''天然葉酸''的蔬菜,食用起來細膩滑爽,看上去金黃,美味可口,女人常吃這種蔬菜對美容方面有很好的幫助,兒童多吃這種蔬菜也有利於促進發育,關鍵是這種蔬菜的營養價值很高,但價格卻非常親民。
材料:1個小金瓜,50克奶油,現磨黑胡椒粉,2克鹽。
具體製作方法:
1、先準備一個金瓜,用刮刀將其去皮,小心清潔,然後將南瓜切成小塊。請注意,最好使用小金瓜,而不要使用其他品種的南瓜。
2、南瓜切好後,即可開始煮湯了,將水倒入鍋中,放入南瓜塊,注意不要放太多水,差不多沒過南瓜塊即可,將裝有南瓜及清水的鍋放到火上。
3、大火煮沸後,轉到中小火,慢慢煮。具體時間按照實際情況而定,煮到南瓜用筷子可以輕輕刺穿為止,我將近花了20分鐘時間左右。
4、將南瓜煮至軟狀態時,將攪拌器直接放入鍋中,然後將南瓜製成濃湯。這時,南瓜湯變得非常濃稠和光滑,然後預先拿出準備好的奶油,將50克奶油放入南瓜湯中。
5、攪拌均勻後,撒一點黑胡椒粉和鹽,攪拌均勻。關火後,根據個人喜好用奶油滴在南瓜濃湯上畫圖案即可。
烹飪小技巧:
1、對於南瓜濃湯,最好使用小金瓜或老南瓜。其餘的南瓜不要用,這兩種南瓜更甜,顏色為更黃,濃湯看起來更漂亮。
2、如果沒有手動攪拌器,則可以將煮熟的南瓜直接放入攪拌器中,然後攪拌成濃湯。因此,你需要確保在煮南瓜預先加水時,水的量不要太多。
3、因為南瓜和鮮奶油中的甜味足夠,所以無需添加額外的糖。如果有牛奶,加些牛奶,湯的味道會更濃。
相信每個人也都能猜出這種被稱為''天然葉酸''的蔬菜是南瓜。南瓜富含多種營養成分,不僅富含葉酸,而且食用它還可以幫助女性美容。此外,南瓜還富含類胡蘿蔔素,兒童適當吃南瓜也可促進骨骼生長和發育。用南瓜做湯,細膩爽滑,此外,南瓜很甜,味道也非常不錯,再加上外觀顏值非常好,因此,女孩子們非常喜愛。
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