那個火爆在朋友圈的雙黃蛋雪糕,怎麼樣了

2020-12-16 江蘇頻道

今天閨蜜小樂約我出門逛街,雖然內心一萬個我願意,但是看著這驕陽似火的天,我還是有點猶豫,在電話裡和她商量:「不如等下午涼快點再出門吧」小樂說:「出來玩還怕熱?你出來我給你個小驚喜~」

一聽說有驚喜,我沒帶猶豫答應下來,很快就來到約定地點。

不一會小樂也趕來,我看她手上拿著2個雪糕,笑嘻嘻地正準備接過,突然定睛一看,這不是朋友圈很多人打卡的那款雙黃蛋雪糕麼,但是它還能放心吃嗎?

我把2個雪糕都奪過,告訴小樂這不能吃,小樂疑惑地問「為什麼啊」,我掏出手機,找到新聞給她看——

雙黃蛋雪糕被檢出菌落超標:涉事零售店存多項問題

6月21日,溫州市市場監督管理局發布夏令食品安全專項監督抽檢通告。其中,「奧雪」牌雙黃蛋(鹹蛋黃牛奶味)雪糕被檢出菌落總數和大腸菌群超標!

這款雪糕的菌落總數檢出值(CFU/mL)為91000、96000、110000、110000、110000,不符合5次檢驗結果均不超過100000 CFU/ml且檢驗結果最高值超過25000 CFU/mL小於100000CFU/mL的次數不超2次的要求。大腸菌群檢出值(CFU/mL)為:20、40、110、45、36,不符合5次檢驗結果均不超過100 CFU/mL且檢驗結果最高值超過10 CFU/mL小於100 CFU/mL的次數不超2次的要求。

菌落總數測定是用來判斷食品被細菌汙染的程度及衛生質量的,它反映食品在生產過程中是否符合衛生要求,菌落總數的多少在一定程度上標誌著食品衛生質量的優劣;大腸菌群是評價食品衛生質量的重要指標之一,食用大腸菌群超標嚴重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等症狀。

湖南一名女子就曾因為食用了質檢不合格的雪糕被送進診所,她表示,當天沒什麼胃口,就買了根雪糕吃,沒想到吃了後突然感到肚子痛到不行,感到噁心想吐,於是丈夫連忙送她到家附近的診所,醫生診斷為急性腸胃炎,是不潔食物導致。

奧雪雙黃蛋雪糕事件不是個例,類似的事件還有很多,比如三隻松鼠股份有限公司生產的開心果,曾被查出黴菌超標1.8倍;小姐姐都愛吃的沃爾瑪AsoloDolce原味千層酥,曾被查出過氧化值超標56%等等,不是所有火爆的產品都能保證其衛生性,可能其他人吃了沒問題,但你吃了就會出現問題,這種情況一定要警惕,此次奧雪雙黃蛋雪糕事件一出,相信有不少網友會開始思考,火的產品一定就適合自己麼。

乳酸菌飲品的含糖量居然這麼高?

除了奧雪雙黃蛋雪糕事件外,乳酸菌飲品含糖量超過可樂事件也引起人們關注,據了解,市面上很多乳酸菌飲料都號稱「數百億活性菌」「0脂肪」「低糖」,不少年輕人都對它愛不釋手,當做促進消化、變瘦的「秘密武器」,甚至有的家庭嚴管孩子喝可樂次數,但是允許孩子隨時喝乳酸菌飲品,認為乳酸菌飲品的含糖量遠低於可樂。

這也怪不得媽媽們,大部分乳酸菌飲料是不標註糖含量的(除了養樂多低糖,和味全減糖,標註了糖含量),它們都以「碳水化合物」含量計算,飲料中營養成分表上的碳水化合物基本等同糖了,換算下來它們的熱量一點也不抵,甚至比可樂更高。

以100mL容量為例,一瓶普通可樂的碳水化合物含量為10.6g/100ml,一瓶乳酸菌飲品的碳水化合物含量為16.9g/ml,即使是碳水化合物含量最少的含乳飲料,也有可樂碳水化合物含量的一半之多,指望著喝它減肥的朋友們可以醒醒了,多喝點水都比它對身體好。

畢竟水還能促進身體新陳代謝,解暑降溫、提高身體免疫力,多喝乳酸菌飲料這種熱量高的甜水,只會越來越胖。

如今網絡高速發展,拉動了很多產品的曝光率和讚賞率,對產品來說是一件好事,但是也讓

人們在享受美味的同時,容易對它們的安全隱患和健康性放鬆警惕,忽略美食背後可能存在的衛生條件差、虛假宣傳等問題,相比食品生產安全是否過關,食品名聲紅不紅並不重要,畢竟身體健康才是第一。

合慶六拾月火龍果酵素對製作工序的把關

那麼,健康瘦身的小幫手——合慶六拾月火龍果酵素要不要了解一下呢?

合慶六拾月火龍果酵素的原料來自近千畝的合慶火龍果產業園,在這片土地上孕育著無數有機紅心火龍果,統一由優質水源灌溉,配合有機肥施用,一枝一果,3年成熟採摘,營養價值是市面上普通酵素的3倍,能有效促進腸胃蠕動,提高人體新陳代謝能力,保證腸胃的正常運轉。

不止原料有機,合慶六拾月火龍果酵素對於秩序工序的衛生程度也是非常看重,產業園自建超淨流水線、無塵灌裝車間,採用初、中、高效過濾器三級空氣過濾器,空氣內部潔淨

度達100 萬級-10 萬級的空氣淨化處理,在生產過程中實施對產品質量與衛生安全的自主性管理制度,從廠房到地面、設備、人員和培訓、衛生、空氣和水的純化、生產和文件,均按照GMP 標準(藥品生產質量管理規範),保證六拾月火龍果發酵果漿在規定的質量下持續生產。

最終產出的火龍果酵素,都是無添加反腐劑及色素、通過0農殘檢測、0甲醛檢測,通過iso9001 國際質量體系等多項iso 國際品質檢驗認證的優異產品,經得起消費者的檢驗,也經得起時間的檢驗。

 

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