早餐吃點湯麵,有時候還是非常解饞的。因為湯麵比較溼潤柔和,而且隨便搭配點配菜,不但好看,而且營養。今天我們就來做一碗蔥油湯麵,讓自己吃到拍案叫絕呢!蔥油湯麵還真屬於特別快手,口感又棒的早餐選擇。
從食材上來看,都是非常便捷的,每個人都能輕鬆搞定。但搭配起來卻會發生質的改變喲,讓你吃得開心,吃得滿足。一碗麵就能把幸福感吃到極致了。尤其是搭配點荷包蛋、蔬菜,以及提前做好的手工魚丸。真的是葷素搭配,每一口都超過癮呢。
最愛的家常麵食,看著清淡典雅,吃起來管飽又回味,真是百吃不膩!今天就跟我一起來感受一下這款特別棒的早餐美食吧,每個人都輕鬆搞定,全家人都吃得非常開心。開學了,10分鐘懶人早餐,既養胃又好做,營養全面,孩子愛吃!你也趕緊來試一試吧,千萬不要錯過。
【蔥油湯麵】
製作配料:掛麵1把 蔥花2根 自製魚丸4個 雞蛋1個 生抽1勺 鹽1/3勺
製作方法:
1、準備好所需的食材;
2、蔥花切碎之後,放在碗中,澆上一勺熱油,然後加入生抽、鹽、胡椒粉;
3、鍋中加點油,油熱後磕入一個雞蛋,煎至兩面金黃色即可;
4、蔥油碗中加入適量的清水或是高湯;
5、鍋中加入熱水煮開,然後把麵條和魚丸放進去煮至熟透;
6、再把麵條和魚丸、雞蛋碼進去即可;
7、我們的蔥油湯麵就做好了,簡單快手,特別適合當早餐,有湯有面有雞蛋和肉類,再搭配一點蔬菜營養就全面了,早餐吃上一碗這樣的湯麵,真的舒服極了!
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