原來「桂花酒」自己在家也能做,簡單易學,再也不用出去買

2020-12-19 妍兒美食家

酒的種類非常多,然而在我們的生活中,有著一些酒,喝起來沒有那麼大的衝勁,反而會給人一種比較爽口的感覺,大家都知道酒喝多了對人們的身體沒有好處,不過不要貪杯就好,就比如今天給大家分享的這個桂花酒,它對於女性朋友來說喝一些不會有那麼大的刺激,反而對我們的身體有著很大的幫助。

桂花酒就猶如他的名字一樣,帶有桂花的香味,喝起來的口感也是比較的不錯,現在正是9月份桂花盛開的季節,桂花的味道聞起來特別的香,桂花酒在市面上也是有售賣的,而且也是非常的受歡迎,只不過現在市面上售賣的桂花酒有很多都存在著一些添加物質,其實這個桂花酒我們自己在家中也可以製作。

這兩天去好朋友家裡面玩,看到好朋友自己在家裡面倒騰著做什麼,仔細一看發現他自己在家裡面釀製桂花酒,真的是讓我長見識了,以前喝過一次桂花酒,感覺味道挺不錯的,但是從來不知道這個桂花酒自己在家裡面也能夠製作,方法非常的簡單,我們學會之後再也不用出去買了,絕對的好喝無添加。

今天教給大家正確釀製桂花酒的方法,首先我們需要採摘一些新鮮的盛開的桂花,選擇桂花也是非常的重要,一定要選擇品質比較好的,聞起來的味道非常的濃鬱,這樣釀製出來的口感才會比較好喝, 上面的花去掉不要樹枝,然後全部採摘下來之後放在陰涼的地方,不要暴曬。

接下來準備一個乾淨的玻璃瓶,裡面倒入適量的白酒,然後再加入適量的冰糖,冰糖的塊兒小一點,這樣融化的速度會更快一點,再準備一些枸杞,清洗乾淨之後烘乾水分備用,把枸杞也放入在這個瓶子裡面,將其搖晃均勻,蓋子蓋上放在陰涼的地方,密封三個月左右的時間,這個桂花酒就做好了,就是這麼的簡單,大家喜歡的可以嘗試著自己在家裡面做一下~!

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