肉鬆，大家肯定都不陌生。一般肉鬆分為三種，太倉式肉鬆、油酥肉鬆和肉粉松。太倉式肉鬆是以鮮肉為原料的，纖維長；油酥肉鬆在做成肉鬆之後還要用油炒，香酥口感好；肉粉松是加入麵粉和食用油脂炒制而成的。這些肉鬆的共同點就是鹹中帶甜，口感一級棒。今天小編就給大家介紹幾種肉鬆味的甜品。
肉鬆小貝，網紅美食，因為鮑師傅家的肉鬆小貝做得非常好。肉鬆小貝真的很大，一般人吃兩三個就飽了。肉鬆小貝的原材料是麵粉、肉鬆、芝士和一些海苔碎。先揉出迷你的麵團，然後擀開做餅皮，在兩張餅皮中間撒上芝士，然後在餅皮外面均勻地放上肉鬆，一般會放油酥肉鬆。放入烤箱中烤，出爐之後再撒上海苔碎，一個肉鬆小貝就做好了。口感柔軟，甜而不膩，肉鬆烤得恰到好處。
肉鬆壽司，萬萬沒想到，壽司也可以加肉鬆，和日式壽司有點不同。先把海苔放好，然後把米飯放在上面，然後抹上沙拉醬放肉粉松和配菜，例如黃瓜條胡蘿蔔條等，然後捲起來，切成小段，肉鬆壽司就做好了，米飯本身味道很淡，加了肉鬆之後使米飯變得香甜起來，簡直不要太好吃！
肉鬆麵包，這種麵包非常柔軟，做好麵團擀開然後在上面撒上大量肉鬆，放太倉式肉鬆口感最佳。然後像卷壽司一樣把麵團捲起來，放入烤箱中烤二十分鐘左右，就可以出爐了。烤出來的麵包噴香，外皮被烤得焦黃，色澤誘人，肉鬆最大限度地散發香氣，這麼香噴噴的麵包誰不愛呢！
肉鬆簡直不要太好吃啊，只吃肉鬆可能會膩，但是在麵包中加入肉鬆就會變得很美味！