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發展羊產業 群眾奔富路
新甘肅·甘肅日報記者薛硯
近日，記者來到玉門市西北羊肉哥食品有限公司扶貧車間，見到了在此打工的小金灣鄉龍泉村村民馬牙黑牙。「肉羊加工的活兒也不累，現在每月都有3000多元固定工資，比我以前販羊掙得多還穩定，我們自家的羊也有公司高價收購。村裡人現在養殖搞得紅火，對肉羊產業越來越有信心！」馬牙黑牙樂呵呵地說道。
1992年，一窮二白的馬牙黑牙從臨夏州東鄉縣移民搬遷到玉門。起初，他試著搞種植，但耕地鹽鹼化嚴重，種下的麥苗成片黃弱、死苗多，辛苦一年廣種薄收。馬牙黑牙和村裡的同鄉們合計著，要增收還得搞養殖。從5隻、10隻到40隻、50隻，小金灣鄉和獨山子鄉兩個民族鄉的移民們養起了羊，羊產業規模日漸擴大，馬牙黑牙也靠販羊賺錢。
「前幾年，和老家比起來，賣羊利潤並不高。」馬牙黑牙告訴記者，主要原因是運輸成本較高，拉羊去玉門市販賣、屠宰，有60公裡的路程，而且羊販子還會乘勢壓價，「畢竟我們不可能再拉回去。」馬牙黑牙無奈地說道。其次是飼草成本較高，分散養殖很難形成規模，沒有好的飼草，肉羊育肥質量不高，周期也會變長。
村民們有著發展羊產業的意願，但面臨著競爭力不足、無力抵抗市場風險的問題。對此，玉門市採取「扶持到戶、增收到人」的舉措，按照「缺什麼、補什麼」的原則，因村因戶因人施策，加大到戶產業扶貧資金投入力度，著力培育龍頭企業和新型經營主體，延長產業鏈條，完善利益聯結機制，讓貧困群眾真正富在產業鏈上。
當地培育的龍頭企業西北羊肉哥食品有限公司，2019年就吸納了附近鄉鎮725戶貧困戶361萬元產業到戶資金，建成了集牛羊肉屠宰、分割、加工為一體的綜合性項目，在花海鎮、獨山子鄉、小金灣鄉、柳湖鎮建立了4個養殖基地。設立「扶貧車間」，吸納11戶貧困戶在車間從事屠宰加工，馬牙黑牙父子三人現在都在這裡務工。公司採取「固定分紅+營業利潤分紅」的方式帶動貧困戶增收。
有了龍頭帶動，群眾發展規模化養殖的積極性也空前高漲。獨山子鄉金泉村98戶村民在當地政府的指導下，以98萬元到戶產業扶貧資金入股到村裡的興隆養殖農民專業合作社，採取固定8%保底分紅和二次純利潤分紅的方式，帶動98戶貧困群眾發展肉羊養殖，2019年人均收入達到6883元，已全部脫貧。
據獨山子鄉金泉村黨支部書記馬全成介紹，合作社採取精細化飼餵管理，定期做好防疫及圈舍保潔，創新基礎母羊錯峰高效繁殖技術，年均活羔率可提高10%。合作社有900畝紫花苜蓿飼草基地，並每年租用600畝的閒置農場草地放養肉羊，為規模化發展肉羊產業奠定穩定基礎。合作社已開拓了武威、蘭州、臨夏等市場，與多家屠宰加工企業籤訂購銷協議，讓村民們不愁養殖銷路，實現了穩定增收。