哈嘍，夥伴們，大家好啊！現在算下來有許多人已經兩個多月沒出家門了，大家想不想念以前暢遊街邊的休閒，看見好吃的就隨便買的那種自由呀？唉~真是太難了，外面的小吃不僅有很多沒有營業，而且我們也還不能出去痛快地品味小吃。但是今天小編就來給你帶了超好吃的小吃食譜喲，讓你在家也能吃到超級好吃的小吃，這道小吃就是大多數人們都吃過的，就算沒有吃過也聽過或者是見過的一個美味了。
這個美味就是無論在什麼時候，也無論在什麼地方都非常受歡迎的「煎餅果子」！這脆脆的口感，簡單的操作，備受歡迎的街邊小推車，這一切的一切就讓我們把它當成記憶，從今天開始自己創造輝煌！好啦，廢話不多說。小編現在就來教你怎麼做這個超級好吃的煎餅果子！
首先我們需要準備好做煎餅果子的工具，那就是刮板了。如
接下來就是煎餅果子的原材料了，考慮到大家都在家裡，食材也是非常基礎的，通常不需要專門再出去購買啦。所有的原料食材都簡單易得，只需要高筋麵粉、豆面、玉米面、雞蛋這些東西，剩下的火腿、雞柳等等食材，大家可以根據自己的需要自行添加啦。
接著我們來調製麵糊，先準備一個大碗，在碗中加入四勺高筋麵粉，一勺豆面還有一勺玉米面，加點白開水給它攪拌均勻，攪拌到呈現稀稀的麵糊狀即可，千萬不能太粘稠，不然就該變成貼餅子了哈哈哈。然後在平底鍋中刷上一層油，不需要太多油，再倒入一勺調好的麵糊，用刮板給它轉圈在鍋中塗抹均勻，這時候必須下手很輕不能發力，不然會刮壞。煎烤得差不多了，等到底面熟了，就往鍋中得麵餅打一個雞蛋，再次刮勻，接著撒上一些黑芝麻。
接下來就可以翻面啦，在餅皮得兩面都刷上你喜歡吃的醬料，我一般都是甜醬、辣醬和芝麻醬，把醬料塗抹均勻了以後撒上蔥花。我們可以把提前煎好的肥牛、火腿腸、午餐肉、油條、小炸串、辣條等等，只要能夠被包起來的食材，一般都可以往裡面加。注意包進去的食材一定要先保證是煮熟了的。最後再撒上兩段，或者是一小段薄脆，沒有薄脆的也可以用薯片，做出來以後也是非常好吃的！最後捲起來包好就可以直接吃了！
口水有沒有流下來啊！趕快嘗嘗吧！香軟脆嫩，一口下去，你想要的味道全都有，這就是幸福的味道啊！這樣的煎餅果子自家就能做，還特別好吃呢。