近日，法國文化部長Franck RIESTER 授予Pierre Herme法國藝術與文學軍官勳位。
藝術與文學勳位由法國文化部於1957年設立，分三級：騎士勳位、軍官勳位與指揮官勳位，表彰對法國或世界藝文有重要的貢獻者。
Pierre Herme被譽為甜點界的畢卡索，也被譽為甜品中的愛馬仕，法國著名的糕點師。他的代表作為「少女酥胸」馬卡龍（杏仁小圓餅），其中混合玫瑰、荔枝和覆盆子的「伊斯法罕(法語：Ispahan）」最負盛名。
Pierre Herme堅持「像使用鹽一樣使用糖，即通過微小的調味來賦予糕點細緻、獨特的風味」。他從未放棄探索新味道，並大方將自己的配方出書分享。
此外，Pierre Herme「馬卡龍活動日」的發起者，當天售賣馬卡龍的收入捐贈給「先天性粘液稠厚症研究組織」募捐。