舌尖上的中美洲,超好吃的烤雞

2020-12-24 吃貨小英

導語:大家好我是小編,今天為大家分享的是超好吃的烤雞,希望大家喜歡!

我想中美洲最有名的炸雞店非Pollo Campero莫屬的, 這隻戴著牛仔帽的雞以多汁、鮮嫩、香脆的口號橫掃了全美洲。

甚至在歐洲也都還有它的分店, 在中美洲Pollo Campero可是大大超越了肯德基, 說它是瓜地馬拉之光可一點都不為過哦!

記在西班牙的一個夜晚,因在巷弄間聞到好香的炸雞味,被那香氣牽引到店門前,抬頭一看, 竟然看到了來自中美洲的Pollo Campero, 哇!!竟有股親切的感覺,沒想到在離開中美洲之後, 還有機會吃到Pollo Campero,真是太開心了!!

曾聽過多次往來中美洲的朋友說: 從中美洲離開的班機上,常能聞到濃濃的炸雞香…; 原來是有不少人會把Pollo Campero炸雞當作伴手禮, 帶離家鄉送給親朋好友們。

還好自己搭飛機時沒有遇到, 不然該會很想找出攜帶炸雞的人,想請他是否可以割愛一塊嗎??

說真的,這就像是遇到帶鹹酥雞上捷運、火車的人, 總覺得是頗沒有道德,帶著這麼香,且誘人的食物在一密閉空間中, 讓大家只能聞香,幹流口水…。

雲的中美洲旅途是在安地卡古城中與Pollo Campero相遇的, 路過時看到招牌上的吉祥物總像是在跟自己揮手,喊著說:「來吃我,快來吃我吧!」終於在路過幾次後, 忍不住就被那隻戴著牛仔帽的雞給俘虜入內,

那隻滿是笑容的雞熱情張開雙臂歡迎大家的到來, 在吃過之後,我知道Pollo Campero很容易讓人一吃成主顧; 它就這樣擄獲了中美洲人數十年,讓其它炸雞品牌都不易踏足中美洲。

店內空間寬敞務人員也很熱情, 感覺是很溫馨與親切的地方,也很適合親子共遊;

服務人員招呼我們坐下後,幫我們點餐, 不一會兒的時間,我們點的餐上桌了。

那香氣早已誘人吞口水,哪還能顧及拍照, 只想趕緊吃吃看這傳說中的美味,熱騰騰的炸雞入口, 正如其標榜的外皮香酥脆,酥脆的皮下包裹著鮮嫩的雞汁,那雞肉吃起來又有嚼勁; 真的如Pollo Campero所說的,它們是「雞的專家」。

但似乎總覺得有那麼點熟悉的味道, 這有點像是臺灣的頂呱呱跟美味的香雞排的綜合體。原來,這樣的口味是能被全世界給接受的, 心中期盼哪一天台灣的香雞排、鹹酥雞也能行銷到全球。

還點了炸蝦,吃起來有美式餐廳的味道, 也讓自己回憶起曾在加州海岸小鎮吃過的家庭炸蝦;不 知道是否是因為Pollo Campero食物中有著媽媽的味道,才如此受歡迎呢??

也許對當地人來說,可能也還有著一份小時候的幸福味道, 從餐廳中不少家庭帶著小孩,一家人吃、笑得開懷,

似乎就不難想像Pollo Campero的受歡迎的程度, 以及為什麼大夥會想帶上飛機,當做伴手禮;若有機會到中美洲旅行的朋友們, 可千萬別錯過瘋迷全美洲的Pollo Campero炸雞。

以上就是小編為大家介紹的超好吃的烤雞,喜歡的網友們請點讚、關注、分享!你有什麼觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

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