各位吃貨朋友們好,又到了小編給大家推薦美食的時刻了。今天不給大家做菜,也不準備介紹菜了。而是帶大家做好吃的飯。平時大家在家懶得做很多菜的話,那麼粉蒸排骨飯就是很好的一個選擇了。又吃到了飯,又吃到了菜。而且排骨也有豐富的營養,所以也是可以多吃的。今天就教大家粉蒸排骨飯的做法,希望你們會喜歡哦!
美食名稱:粉蒸排骨飯
要準備的原料:大米200克,豬排骨200克,荷葉1張,香菜段10克。
要準備的配料:蔥花5克、白糖1小匙、料酒1小匙、味精少許、胡椒粉少許,醬油1大匙,香油適量。
第一步:首先我們先將大米處理一下,將大米用清水淘洗乾淨,洗個兩遍的樣子;然後瀝乾水分,再將大米後放到砂鍋中,然後用小火慢慢將米粒烹飪至變熟透,然後起鍋放在一旁待用。
第二步:接著我們再將排骨清洗乾淨,然後瀝乾排骨上的水分,接著將它與大米、味精、醬油、白糖、料酒、胡椒粉還有香油一起拌勻,再醃製個半小時的樣子,接著準備下一步。
第三步:然後我們再將荷葉清洗乾淨,然後將它放到開水鍋中燙軟,然後再將荷葉取出來清洗乾淨,再將它放入到蒸籠內。
第四步:最後,我們再將醃好的排骨還有米飯一起放在荷葉上,接著用大火蒸個半小時的樣子,再取出來;然後再撒上蔥花還有香菜段一起,好吃的粉蒸排骨飯就完成了,即可上桌享用。如何在家做出好吃的「粉蒸排骨飯」?看完或許就明白了。
所以總的來說,粉蒸排骨飯的做法還是很簡單的。所以不需要在外面點,其實自己也能在家裡做的。只要把食材準備齊全了,再按照小編的步驟來,就可以做出這一道美味的食物了,輕鬆得很。
好了,今天的推薦就到這裡了,簡單的幾步,就能做出一份好吃的粉蒸排骨飯,喜歡的朋友可不要錯過哦,不妨買些食材了自己在家做著吃,做法簡單,味道又好,讓你吃完還想吃。更多的美食內容,關注我的百家號,讓小編帶大家一起學做美食吧!