HAPPY NEW YEAR
兒時，最期盼的就是過年。
那時候的過年，是人頭攢動的市集上的年貨，
是家門口張貼的對聯和福字，是大掃除的辛苦，
是屋簷下的臘肉，是年夜的餃子，是零點的鞭炮聲，
是打開紅包時的期待....
我們來看看賈玲
記憶中兒時的年味
味至濃時即家鄉，
將新年的儀式感和幸福感注入煙火中：
大河紅魚、臘肉粑粑、醬爆黑豬肉、
襄陽纏蹄.....就這樣，
帶著鄉風鄉俗的年味在寸寸光陰中，
釀出醇香厚重的襄陽記憶。
年味兒是媽媽親手包的餃子，
是爸爸專門為你炒的臘肉，
有人說，現在年味兒不如兒時濃了，
但其實只要回到家鄉，
與家人團聚，就是最好的年味兒！
賈玲的兒時回憶也引起襄陽網友的共鳴！
襄陽到底有哪些美食呢？
襄陽牛肉麵
襄陽人一天的生活從一碗熱氣騰騰的牛肉麵開始。看一碗襄陽牛肉麵正不正宗，就看這麵湯是不是地道，牛油熬製的麵湯，一半油一半湯澆在面上，香氣逼人。讓牛肉麵成為襄陽人最喜愛的早餐。
吃牛肉麵是襄陽人的早餐習慣，而喝黃酒是吃牛肉麵的習慣。黃酒的甘冽與牛肉麵的鮮香在口中交融，讓早餐更有味道、更有營養，也讓生活更有詩意、更有情調。
大頭菜
對襄陽人記憶中的年味來說，不僅僅是大魚大肉的豐盛，還有這貌不驚人的大頭菜，脆爽的口感和香濃的味道，成為提味生活的點睛之筆。
襄陽大頭菜又名孔明菜、諸葛菜，是咱們襄陽的傳統名吃，相傳是三國時期諸葛亮發明。
歷經千百年，大頭菜的醃製方法仍然保持著傳統的「三醃五滷六曬」。歷經10月磨礪，大頭菜才變得鮮脆可口、色澤紅潤。
大河紅魚
大河紅魚來自襄陽人的母親河——漢江，因身體呈紅色，當地人便把這種鯉魚稱為紅魚，並附以吉祥喜慶之意。
大河紅魚肉質緊實，內藏「黃金」（即魚籽），魚肉口感細膩，魚籽飽滿營養，多吃對人體有益，是宜城人最鍾愛的美味之一。
不僅是宜城，在襄陽，紅魚也是相當受歡迎的。尤其是過年的時候，紅魚便成了飯桌上的必備佳餚，一來有「年年有餘」之說，二來取紅魚吉祥紅火之意。
臘肉粑粑
襄陽有製作臘肉的傳統，臘肉粑粑便是眾多臘肉製作手法中最講究、口感最好的，不僅有著臘肉的薰香氣息，而且在麵粉的包裹下，經過一番煎炸，讓臘肉粑粑酥脆可口。
咬一口香脆溢油、肥而不膩的臘肉粑粑，還是一年四季的常備佳餚。在宜城，更有著「一吃到臘肉粑粑才知道要過年」的說法。
爆炒河蝦
不需要任何去腥提鮮的作料，只須將河蝦放入油鍋中大火翻炒，再撒上一把蔥段，便可出鍋呈桌了。
這種依漢水而居的河蝦，殼薄肉厚，有著鹹香脆的特性，雖沒有油燜大蝦的名氣和「霸氣」，但卻是襄陽人過年少不了的美味。
醬爆黑豬肉
醬爆黑豬是襄陽穀城的特色美食。黑豬肉來自當地放養的野生黑豬，由於生長期長且運動量大，這種豬肉的肉質跟市面上的豬肉大有不同。不僅瘦肉多，而且肉香純正，口感更佳。
在襄陽，殺年豬就意味著春節將近。在農村，家家戶戶殺年豬還有著宴請鄰居親友的習俗，以此與大家分享一年的收成，迎接春節的到來。而這也正是襄陽人對春節共同的記憶。
襄陽纏蹄
襄陽纏蹄是襄陽獨有的美食，相傳在春秋戰國時期就已經有這種做法了。
製作精細、色澤紅潤、肥而不膩的襄陽纏蹄，可與金華火腿、宣威火腿媲美，也是襄陽年桌宴上的主角。
襄陽不僅有好吃的，
還有好玩的！
唐城
古隆中
鹿門山
九路寨
楚桑絲綢文化博覽園
唐梓山
無量臺
漢城
水鏡莊
龍王峽
張自忠將軍紀念館
米公祠
五道峽
李宗仁司令長官部舊址
白水寺
香水河
九天玄女
2019年＂我的襄陽老鄉＂
微視頻徵集活動又啟動了！
徵集時間
即日起~2月28日
徵集內容
大家可以拿起手機錄製一段30秒以內的＂微視頻＂，可以是本地人對身在外地的家人朋友的祝福和思念，也可以描述襄陽的發展現狀，呼喚外地親友回到襄陽發展。
對於參與活動的老鄉們，
主辦方也為大家準備了豐厚的禮品，
一份大禮包就是一份家鄉味道。
牛肉麵、襄味鍋巴、大頭菜
多少老襄陽人兒時的回憶
襄陽人無論走到哪裡
都不會忘記
參與《我的襄陽老襄》第二季活動的朋友
微視頻作品一旦採用將有機會獲得
價值88元襄味大禮盒一份 ！
圖文來源/ 襄陽之聲綜合、有數青年、襄陽旅遊、品樊
編輯/楊霞
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