火遍臺灣的火雞飯,厚街這裡能吃到!

2021-02-17 厚街美食偵探

 

說起厚街的美食

我想說厚街的臺灣美食真的好豐富

臺灣美食不僅種類多,且都挺好吃。

除了去臺灣,要吃盡臺灣美食不是件容易的事

然而厚街就是這麼一個地方

臺灣的各類美食,基本能在厚街吃到

當然「臺灣第一招牌飯」火雞飯也不例外...

一開始來吃的大多是臺灣吃客,後來厚街的吃貨越來越多。
—「以前店裡聽到的多是臺灣方言,現在好多都是厚街話哈哈

 

—「做火雞肉飯,醬汁和雞油很關鍵的咧

這裡的醬汁和雞油很下飯,一不小心就會把整碗吃完。

純吃雞肉和飯容易膩,這兩片黃蘿蔔是解膩神器,不能挑食噢。

除了雞肉飯,還要試試這裡的滷肉飯,滷肉飯幾種分類,這家的是汁水和肉碎都特別多的那種,胃口再不好都能吃滿一碗。

這裡的香腸要夾著蒜一起吃,不是所有人都能習慣,但是味道挺特別的。

人多的話記得試蚵仔酥,在臺灣的人氣絲毫不輸蚵仔煎。

—「蚵仔酥要炸得好吃不容易的,蚵仔是海鮮,一下子就熟的」

—「一次不能炸太多,不然蚵仔會粘在一起的」

記得趁熱吃,冷掉不止口感會變差,蚵仔的味道也會變。

九層塔煎蛋也值得一試,九層塔的味道非常特別,和香菜一樣,喜歡的超級喜歡,討厭的巨討厭。

可以疊起來一起吃,口感會更過癮!但是記得趁熱吃噢。

最後可以來一碗蚵仔湯,因為湯裡放了不少蚵仔,所以味道很鮮。

很喜歡這樣的臺灣美食店,一個人可以來碗火雞飯,一伙人可以來吃各種美食希望他們能一直火下去。

地址信息

👇👇👇


【店名】

嘉義火雞飯

【營業時間】

10:00-22:00

【人均】

15-25(豐儉由人)

【地址】

進入公眾號回復 25 獲取


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