刷抖音上的抖友們，在這個國慶期間不知道有沒有被刷屏，各種特色經典、美食在鏡頭裡瘋狂打call，配上極有節拍的音樂，讓不少抖友都向要踏上這座，「美麗城市」，那麼今天作為吃貨的食尚小編，今天就為大家盤點一下，重慶最為出名的美食之重慶火鍋，一起來感受重慶火鍋的魅力吧！！！
劉家佳碼頭老火鍋深受本地甚至粉絲的偏愛，每天門口食客都絡繹不絕，正宗的牛油鍋底才有了如此正宗的味道、濃鬱醇正、香氣撲鼻的鍋底！，吃過劉家佳碼頭老火鍋的食客對於火鍋的第一感受是沒有燥辣，只有鮮香麻辣！
鮮鵝腸：
鮮鵝腸因該是在重慶吃火鍋都會點的一道菜吧，劉家佳碼頭老火鍋的鮮鵝腸自帶粉嫩氣質，每一份的鵝腸都猶如九尺，每份鵝腸都很乾淨，放入牛油鍋底中，脆嫩是她給你的第一感受，非常的巴適。
手工蝦滑：
手工蝦滑是店裡的招牌菜，純手工打造的蝦滑肉質緊緻，入口鮮嫩且有顆粒感，還有一股淡淡的蝦味，可以說是非常有特色的一道菜品。
麻辣牛肉
麻辣牛肉是肉食控的標配，精選上好牛肉，配上秘制的醬料長時間的醃製，最後在牛肉的表面鋪上一成辣椒辣可謂是霸氣十足，入口牛肉和香料在你的口中碰撞，特別富有層次感。
耗兒魚：
劉家佳碼頭老火鍋的耗兒魚可以說是魚中之精品，每個耗兒魚的個頭都非常的大可以說是物超所值。放入鍋中燙煮，吸收了湯底的精華，一筷子掰開，魚肉肉質，入口鮮嫩沒有絲毫的魚腥味，口感極佳。
重慶人一般吃哪家火鍋？劉家佳碼頭老火鍋本地人的選擇，喜歡吃火鍋，想品嘗正宗的重慶火鍋的朋友一定不容錯過。地址就在沙坪垻光和城4期