#日照#日照，山東省東南部的一個地級市。位於山東省東南部黃海之濱，總面積 5358.57 平方公裡。日照市橫跨膠南隆起、膠萊坳陷和沂沭斷裂帶三個Ⅲ級構造單元，出露地層齊全，構造複雜，巖漿活動強烈，形成了較為豐富的非金屬、地下水、礦泉水等礦產資源。
日照歷史源遠流長，傳統文化資源豐富，在飲食方面，日照有享譽中外的「山東煎餅」，近海盛產黃花魚、烏賊、對蝦、西施舌等海產品2000多種。那今天我們就來聊聊日照的美食，看看有沒有你垂涎已久的。
日照煎餅
日照煎餅，山東日照著名的特色小吃，日照煎餅為日照民間主要食品，主以小麥麵粉、紅薯麵粉、小米麵、玉米面為原料，絞成濃糊狀，上熱並攤烙而成，以小麥為原料製作的煎餅，配以鮮嫩豆腐和辣椒，更是美味可口，臺灣的 《 山東文獻》記載：黃鯽子魚卷煎餅，為日照食品之一絕，久食不厭，食用方便，便於保存。
特點：餅薄如紙，色調微黃，質細香甜，柔軟可口，營養豐富。
濤雒羊肉麵條
濤雒羊肉麵條，久負盛名，是日照的傳統風味麵食之一。濤雒羊肉麵館，最著名的有高家和黃家面鍋。清朝末年，濤雒商賈雲集，貿易繁榮，高、黃兩家辦起了飯館，創出了「羊肉麵條」的名吃。兩家各有千秋，相比之下，高家面鍋，聲譽較高，生意興隆，常盛不衰，至今已有百餘年的歷史。
日照藍莓
日照藍莓，山東省日照市東港區特產，中國國家地理標誌產品。藍莓素有"水果皇后"和"漿果之王"之稱，富含維生素A和維生素C，以及較高的花青素等，藥用經濟價值明顯，對於抗眼睛失明、抗衰老、抗癌等都有一定作用，在國內國際上均屬主推的功能性水果。
特點：果肉細膩，種子極小，氣味清淡芳香，甜酸適口，是鮮食佳品。
以上就是日照市的幾種美食啦，有沒有你特別想吃的呢？ 歡迎大家留言參與討論，想看更多家鄉美食和旅遊好吃攻略記得關注我們哦。
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