■ 見習記者 歐英才
本報記者 李關平
正午時分，在西達農場公司崑崙片區職工羅崇金的山雞養殖基地裡，幾隻山雞正慵懶地在菠蘿蜜樹下打盹。
沒有成片集中的雞舍，沒有成群的雞等待餵食……因為這裡的山雞白天都是放養的。養出來的山雞、產下的雞蛋，供不應求，然而羅崇金卻堅決控制數量。
「雞養太多了，放養出去就沒有那麼多東西吃了，而且對生態也會造成破壞。」羅崇金道出了原因：「客戶看中咱養的雞，就是因為咱們這裡生態好、雞又是放養的。」
養不一樣的雞
今年已經33歲的羅崇金，2010年拿出7萬元開啟了他的創業徵程。
「這裡靠近澄邁加龍坪熱帶雨林區，山地多，植被茂盛，非常適合發展林下養殖。」羅崇金說。可是，到底養什麼呢？經過長時間的市場考察，他發現了一種名為綠殼蛋雞的山雞市場行情不錯，市場上綠殼雞蛋，最少1.5元一枚。
2012年，他從廣東引進3000隻綠殼蛋雞種苗，開始了以山雞養殖為主業的創業日子。他承包了130畝的山地，在原來橡膠林的基礎上，有空地的地方種下了沉香等熱帶作物，13個雞舍就掩映在林中。
餵不一樣的食物
別人的雞是圈著養，羅崇金則放養綠殼蛋雞，他只需早晚餵養一次，餵雞的飼料包括玉米、稻穀等。「如果餵飽了，雞就不跑出去覓食了，所以只餵三四成飽。」羅崇金說。
跑出去的雞吃啥？「除了吃蟲吃草，樹上掉下來的水果它們也不放過。」羅崇金樂呵呵地告訴記者，這种放養模式使養殖成本降低許多。不僅如此，羅崇金還引來山泉水給雞喝。
做不一樣的決定
採訪中，羅崇金的電話響個不停，都是酒店或超市客戶打來的。
「羅崇金養的山雞和雞蛋都供不應求！」幾年下來，崑崙片區職工們都知道羅崇金養的山雞和雞蛋暢銷，有些人提議羅崇金多養一些。
面對山雞俏銷、雞蛋供不應求，羅崇金卻做出跟大家料想中不一樣的決定：不再擴大生產。近年來，羅崇金一直堅持存欄山雞3800隻的規模，每月賣綠殼雞蛋約2萬枚。
「放養山雞和綠殼雞蛋賣得好，首先是因為這裡生態環境好。但是生態環境承載力是有限的，如果盲目擴大養殖規模，會造成植被破壞，到時候後悔莫及。」羅崇金對記者說。此外，他也有自己的「算盤」。澄邁正在打造周邊的熱帶雨林景區，附近還有西達農場公司的九樂宮溫泉，近兩年自駕遊遊客不斷增多，在旅遊線路上，羅崇金的農家樂已經開起來了，綠殼雞蛋變成了旅遊產品，賣到了2元一枚。（本報海口9月11日訊）