燉豬蹄有妙招,學會這3點,豬蹄軟爛又入味,鮮香不油膩!超好吃!
你跟誰豬蹄是我們最常見的一種肉食了,它的營養價值是非常的高,而且我們在吃的時候更是非常的美味,豬蹄有著美容養顏的效果,因此女性朋友們最喜歡吃的就是豬蹄,其實豬蹄裡面含有各種微量元素也是非常的豐富,同時還有膠原蛋白。
經常吃豬蹄的話,不僅強身健體,而且身體更是越吃越棒,豬蹄裡面含有的蛋白質是非常的多,女性朋友經常吃,不僅補水性好,而且還能抗衰老。豬蹄裡面含的維生素c也是非常的多,這些成分對於我們的身體也是非常好的。
由於豬蹄裡面含有的鈣能量是非常的多,因此經常吃豬蹄。增強骨骼發育是非常好的,豬蹄可以說是老少皆宜。豬蹄的吃法有很多種,不管哪種吃法都是非常受歡迎的,但是相信很多人都非常喜歡吃燉豬蹄,但是很多人燉出來豬蹄是非常的腥,而且根本就不鮮香。
其實我們在燉豬蹄的時候是有妙招的,只要學會這3點的話,那麼燉出來的豬蹄軟爛又入味,鮮香不油膩,超級好吃。第1點就是我們在燉豬蹄的時候一定要將豬蹄進行焯水,而且焯水時一定要將豬蹄對半切開,這樣我們在燉的時候也是非常的省時間。
第2點就是燉豬蹄的時候千萬不要放入太多鹽,因為我們後面用的調料是非常的多,所以很多調料裡面基本上都是含鹽的。第3點就是豬蹄不要燜得太爛了,只要稍微有一點彈性就可以了,這樣燉出來的豬蹄超級好吃。而且口感也是非常美味的。燉豬蹄有妙招,學會這3點,豬蹄軟爛又入味,鮮香不油膩!超好吃!你們喜歡吃燉豬蹄嗎?