牛奶的營養價值高，男女老少皆宜，它成為了許多人日常生活的必需品。但是，喝牛奶也是有講究的，要注意一些禁忌，否則會影響人體的身體健康。
牛奶+巧克力 牛奶是高蛋白飲品，而巧克力是高能量食品，也許大家會覺得它們是天作之合，但其實它倆一起會產生化學反應生成「草酸鈣」，容易造成結石。
牛奶+藥物 有的人會用牛奶來送服藥物，這種做法是不對的。牛奶會與藥物產生化學反應，使藥物不易被人體吸收，甚至會對身體帶來負面的影響。
牛奶濃度高 很多人覺得，牛奶濃度越高就越有營養，這種錯誤的觀點會導致常喝高濃度牛奶的人產生便秘、腹瀉、食欲不振，甚至是腸炎等病症。
牛奶煮沸 不要以為把牛奶煮沸了再喝可以殺菌消毒，長時間的沸騰容易使牛奶中的乳糖出現焦化現象，進而生成會誘發癌症的焦糖。
冷凍牛奶 冷凍會使牛奶中的蛋白質、脂肪分離，再加入解凍的時候，牛奶就會呈水樣，且味道變淡，營養價值也變低了。
空腹喝牛奶 不要以為空腹喝牛奶就能吸收牛奶中的營養物質，這會讓牛奶中的蛋白質在人體化作熱能消耗掉，不僅營養沒吸收，還會影響進食量。
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