九龍營養課堂:黃山毛峰真假辨別?黃山毛峰過期後有什麼用?

2020-12-16 百家號

  喝茶養生早已成為現代人的生活必備,茶葉的種類非常多,其中綠茶黃山毛峰也很受歡迎。那麼接下來小編為大家解析黃山毛峰好喝嗎這個問題。

  【黃山毛峰好喝嗎】

  1.黃山毛峰屬於綠茶中的一種,它的茶葉外觀呈緊細以及彎曲的條索狀,有著嫩嫩的翠綠顏色看起來非常純淨。其實黃山毛峰的口感還是很受大家歡迎的,衝泡出來的黃山毛峰香味撲鼻讓人很是回味無窮。那麼黃山毛峰好喝嗎?

  

  2.每個人的口味不一樣感覺不一樣,有些東西你覺得非常好吃或好喝,但是在別人嘴裡難以下咽這樣的情況也是非常多。不過黃山毛峰還是非常好喝的,黃山毛峰衝泡過後湯色呈微黃清碧綠色,衝泡過的茶葉在杯裡給人很好的視覺效果。黃山毛峰喝起來更是給人非常醇甘的香味,口感極佳讓人喝了還想喝。

  3.作為綠茶中的黃山毛峰還被稱為極品,可見其是多麼受歡迎了。平常適當多喝茶對身體還是有一定好處的,但是喝茶也要喝對了。

  【黃山毛峰的辨別法】

  外形

  看什麼東西前首先都要觀察它的外形,而黃山毛峰的辨別也一樣。真正的黃山毛峰外形呈細嫩捲曲狀,茶芽看起來非常整齊肥壯,形狀有點像尖細的舌頭。從外形看起來,黃山毛峰表面有一層白色的細絨毛,茶葉有些是金黃色的。

  

  氣味

  第二步就是聞氣味了,靠聞氣味來分辨也是很不錯的選擇,不過這也是針對於略懂茶的朋友。辨別黃山毛峰的辦法可以拿一小片放在手心裡,用鼻子靠近來聞一聞它的氣味,如果聞起來氣味特別淡那說明這不是好的黃山毛峰。真正的黃山毛峰外形看起來非常嫩綠,聞起來的氣味也是非常清新自然的。

  看標籤

  另外還可以看標籤來分辨,可以查看生產日期,生產地以及編碼,最重要的就是條碼尺寸與規格。真正的黃山毛峰條碼尺寸規格大約在3.3釐米左右,如果是假冒的黃山毛峰條碼尺寸會小很多。

  購買地

  一般想要購買到真正好的東西都需要去到大型的超市或者市場,購買好的黃山毛峰可以去一些茶葉批發市場或者大型的商場,這些茶葉會純許多。另外還可以選擇一些茶葉旗艦店或者老店,這樣對茶葉的質量也有保證,小型的商店就有點難說了。

  

  口感

  除了外形和氣味的方法來辨別,另外還可以通過衝泡出來的口感來辨別。優質的好的黃山毛峰衝泡過後,湯色看起來是非常清澈的,喝起來的口感與別的茶相比會淡一些,並且給人甘甜和醇香的口感。黃山毛峰非常適合失眠的朋友,另外如果你喝到口味有些苦的黃山毛峰,最好別喝了是假冒的。

  黃山毛峰保質期有多久

  黃山毛峰屬於不發酵的綠茶類,為了喝到最鮮爽的茶葉口感,一般它的保質期在12-18個月。而散裝的黃山毛峰茶的保質期通常都比罐裝黃山毛峰的保質期短,一般散裝的黃山毛峰超過18個月就不能再喝了。及時保存、方法得當的情況下,黃山毛峰一般最多能保存2年。如果黃山毛峰保存方法不當,就必然會降低黃山毛峰的保質期。

  

  而判斷黃山毛峰是否過期變質,可以從茶葉的表面,茶湯顏色,滋味三方面來判斷。茶葉是否受潮、發黴,是否有異味;茶湯顏色是否變紅、變暗;茶湯滋味與鮮爽度是否發生改變。只要茶葉沒有受熱受潮沒有長毛,都是可以繼續飲用的,只不過放置時間長了,可能茶葉的口感沒有新茶鮮嫩而已。

  如何延長黃山毛峰保質期

  1、茶葉的吸水性強,想要延長黃山毛峰的保質期,保存時切記要密封好,放置在乾燥、防潮防水的地方,過於潮溼會使黃山毛峰中水分太多,容易引起黴變。

  2、茶葉吸附氣味的能力也很強,為避免串味,影響茶葉品質,保存時不能將黃山毛峰與其它有異味的東西放置在一起。

  

  3、在低溫或常溫的貯存條件下,可延長黃山毛峰的保存時間,而過高的溫度會使茶葉的氧化水平加劇,茶葉更容易變質。

  4、黃山毛峰保存時要防止陽光的照射,放置在陰涼的地方為佳。太陽光的直接照射會使茶葉發生光合作用,改變茶葉中化學成分,降低茶葉品質,影響茶葉的口感滋味。

  黃山毛峰過期後有什麼用

  1、除溼除臭

  過期的黃山毛峰不用急著扔掉,可利用茶葉的吸水作用,將過期的黃山毛峰做成茶包,放置在抽屜、衣櫃等怕受潮的地方,起到很好的除溼除臭的作用。

  2、消除異味

  將過期的黃山毛峰放置在新屋、新車或冰箱中,可吸附異味,使氣味更清新。新買的木質家具常常會散發出刺鼻的油漆味,用茶水徹底清洗一遍後,油漆味就會淡去,多洗幾遍就會消失,比任何清潔劑都要有效。

  

  3、泡腳

  用過期茶葉泡腳也是一個不錯的妙用。將黃山毛峰用水煮開,然後用茶水來泡腳,起到溫暖身體,促進血液循環的作用,還可以殺菌消炎,預防腳氣,緩解溼疹、皮炎等。而且用茶水泡腳還可以美白腳部肌膚,尤其是夏天穿涼鞋曬出來的印子,都可以消除。

  5、肥料

  過期的黃山毛峰不能喝了,但是它的茶葉渣可是天然的肥料,將其鋪在家中綠植的泥土上,可以促進植物生長。

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