高地芋頭仔買二送一 、中秋為何要吃芋頭?

2021-02-07 汐汐公主

高地農家有機種植芋頭仔 15元一斤 買二送一

粉中帶糯，糯鍾帶甜，甜中帶香，

香芋味道濃鬱，正正正…

這芋頭是我讓住在樂昌的親戚專門為我種的，沒有任何化肥農藥，這種芋頭是專門給小孩吃的，現在有小量提供，如果你有需要，可以特供，15元一斤，買二送一。產量有限需要預訂，電話3933166

中秋節吃芋頭是源遠流長的一項習俗，但各地人們在中秋節吃芋頭的含義卻各有不同。

　　古時，中秋節對農民來說是個重大的節日。北方農村每年只有秋季收穫一次稻黍。一到秋收季節，看著一年艱苦勞動的收穫，以為是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日，要好好的熱鬧一番，在八月十五祭神時，有一款貢品是芋頭。將整個芋頭煮熟裝在碟上，或是米粉芋（加入芋頭煮成的米粉湯）裝在大碗裡擺在供桌上，以此來祭謝土地神。

　　現在這種謝神儀式已不復存在了，但是中秋節吃芋頭的習俗卻保留了下來。 南方人在中秋節祭月時使用芋頭，據說是紀念元末漢人殺韃子（指元朝統治者韃靼人）的歷史故事，當初漢人起義，推翻元朝蒙古人暴虐的統治，是在八月十五夜晚，漢人在殺韃子起義後，便以其頭祭月。後來當然不可能在每年中秋節用人頭祭月，便用芋頭來代替，至今還有些地方在中秋節吃芋頭時把剝芋皮叫做「剝鬼皮」 。

　　另——　　

　　潮汕人家，中秋佳節賞月、拜月的習俗由來已久，有種種傳說：一是明朝年間，敵寇侵犯我東南沿海，百姓深受其害，朝廷派戚繼光帶兵抗擊敵寇取得豐功偉績。中秋佳節便在營地歡慶勝利。深夜，敵寇乘機偷襲，戚繼光等圍困在山上，斷絕糧草，士兵們只挖野草充飢，並且挖得了很多野芋食著很好吃，但卻不懂其名，戚繼光就說：「為了紀念遇難的士兵就稱它為『遇難』吧。」有一天夜晚，戚家軍飽餐「遇難」之後，如天兵而降，英勇突圍，將敵寇全殲在睡夢裡，又取得了突圍勝利，此後，東南海一帶百姓每逢中秋佳節就必要吃糖燒「遇難」，以此深表戚繼光的抗敵寇功績和世代銘記民族危難的不朽情懷。因「遇難」與「芋艿」諧音，故而世人就把它稱為「芋艿」了。

　　還有，相傳宋末元初，胡人滅了南宋，建立了元朝，並對居住東南沿海一帶的漢族實行殘酷的統治，為了提防漢人反抗，規定每三戶人家只能用一把菜刀，漢對胡人亦稱之為「胡頭」，而「芋頭」與「胡頭」諧音，故以胡人之頭比擬為芋頭，將其當成祭品，對胡人統治者懷著刻骨仇恨，咬牙切齒吃芋頭（胡頭）。明代李時珍的《本草綱目》中載：「芋艿，別名：蹲鴟。史記，卓文君雲；岷山之下，野有蹲鴟，至死不餓。」吃芋有「寬腸胃，充肌膚，療煩熱，破宿血，和魚煮食甚下氣，調中補虛」之功。故此，潮家相傳有：「鱅魚頭煮芋頭」的美食習俗，迄今時尚。

高地店的詳細地址

華僑廣場西側中天國際中天國際盈翠苑鋪位（沿著萬達廣場1號門斜對面的廣東華興銀行鋪位往華僑廣場牌坊方向走150米）

聯繫電話：0750—3933166

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