濟寧各地掀起文明餐飲熱潮 「舌尖上的節約」已成習慣

2020-12-13 濟寧廣播電視臺

濟寧新聞網訊  濟寧市倡導「養成節儉用餐、文明就餐」習慣已經形成熱潮,倡導節約的宣傳海報、餐桌提示牌隨處可見,餐飲業「小份菜」、「半份菜」、「按需點餐」等活動相繼推出,機關事業單位、外賣訂餐平臺也積極引導市民文明用餐。「厲行節約、反對浪費」正成為全市餐飲新風尚,並逐漸成為習慣。

入戶宣傳,讓「厲行節儉」深入民心

「您好,請看一下這份倡議書,做一名抵制浪費,珍惜糧食的踐行者。」在任城區阜橋街道後鋪社區,穿著紅馬甲的網格員以及志願者在大街小巷向市民倡導理性消費,拒絕鋪張,文明用餐理念,讓節約觀念貫徹到每一位市民心中。

9月7日,後鋪社區號召轄區群眾及周邊商家勤儉節約、反對鋪張浪費,樹立文明用餐良好習慣,阜橋街道後鋪社區網格站舉辦了「厲行節約反對浪費」主題宣傳活動。活動中,社區網格員及志願者走上街頭向過往群眾發放倡議書,教育群眾弘揚勤儉節約美德,反對鋪張浪費,減少廚房剩餘垃圾;走進餐飲服務企業和商戶,向業主和從業人員發出倡議,提醒人們注意節儉、文明用餐,大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為,讓「光碟行動」成為全社會爭相實踐的新興風尚。

「對社區而言,能做的只有把宣傳做到位,讓更多的市民知道節約糧食的重要性。」後鋪社區黨委書記吳建春說。為此,社區廣泛發動基層力量,通過微信群、發放倡議書等形式,在轄區範圍內廣泛開展節約糧食宣傳。居民劉先生笑著說:「親戚來我家做客時,我們就根據人數來控制食物的量。這樣一來,就不會造成浪費。」

「用餐時按需取量,珍惜食物,杜絕浪費。」在微山縣濱湖春天小區,提醒小區業主適量點餐、剩菜打包、避免浪費,還發出倡議書,號召群眾積極踐行光碟行動、分餐制、實行公筷公勺,厲行勤儉節約,做到不剩飯菜。

「我是黨員我光碟」,黨員幹部做表率

泗水縣華村鎮機關全體幹部籤訂《拒絕餐飲浪費,我們在行動!》承諾書,從現在做起,從自身做起,以實際行動,反對鋪張浪費,樹立勤儉節約的優良作風。在食堂懸掛宣傳標語,張貼宣傳海報,動員全鎮上下杜絕「舌尖上的浪費」。同時,鎮總工會人員在超市、醫院、飯店等人員密集的地方發放宣傳海報,呼籲更多的村民加入到拒絕餐飲浪費的行動中。

華村鎮還通過宣講、橫幅、政府網站、微信公眾號等多種形式,大力宣傳勤儉節約、珍惜糧食、尊重勞動成果等中華傳統美德,在全鎮營造「節約光榮、浪費可恥」的氛圍。充分發揮黨員幹部先鋒模範作用,深入開展「我是黨員我光碟」系列活動,以實際行動踐行「光碟」、倡導節約,做厲行節約的排頭兵和推動者。

金鄉縣司馬鎮在全鎮推行文明用餐制度,嚴格要求全鎮黨員幹部帶頭踐行勤儉節約的優秀傳統,形成良好的飲食習慣,堅持做到吃光碟中餐、餐餐不剩飯、剩餐要打包。工作人員用實際行動加入到「光碟行動」中,杜絕「舌尖上的浪費」,帶領鎮駐地兩萬多名群眾厲行節約,讓「倡導節約、反對浪費」已經成為人人崇尚的美德。司馬鎮還制定「厲行節約反對浪費」的餐飲行業公約,指導各餐飲店張貼懸掛「光碟行動」指示單100餘份,推動餐飲業將厲行節約納入點餐、加工、服務的全過程。

越來越多的市民加入「光碟行動」

「服務員,麻煩你幫我拿兩個方便袋,我要打包。」近日,市民王先生和朋友在一家飯店用完餐後,將沒吃完的剩飯菜打包帶回家。他告訴記者:「之前在飯店吃飯基本上沒有打包意識,剩飯剩菜都浪費了,看著都心疼。現在到飯店吃飯只要吃不完,我都打包回家。」

王先生的剩餐打包習慣,只是廣大市民群眾「厲行節約、反對浪費」的一個縮影。為提升城市文明程度和市民文明素質,將餐桌文明融入市民的日常生活。濟寧以創建全國文明城市為契機,積極引導餐飲單位和廣大市民「厲行節約、反對浪費」,颳起了文明用餐節儉風。

自濟寧市「厲行勤儉節約,反對鋪張浪費,推廣光碟行動」文明用餐動員會後,廣大市民按需點餐、理性消費、反對浪費,擯棄「愛面子、講排場、比闊氣」的陋習,在家用餐不過量消耗,外出就餐不超量點餐,逐漸培養崇尚節約、厲行節約的良好習慣。

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