江湖盛傳,梧州即將迎來一股豆漿風暴
What?
原來是梧州這家84年老字號的冰泉豆漿館
居然用起了豆漿來做火鍋湯底!
豆漿火鍋在梧州算得上是第一家
完全刷新了我對火鍋底料的印象!
好奇心max的我
決定跟著專業吃貨團隊去一探究竟!
這濃鬱的豆香來自東北直供非轉基因優質大豆,古法研磨烹製,香味自然天成,好吃不上火。
豆漿湯底顏色乳白,涮菜前先來一碗,豆漿特有的綿滑口感在舌面鋪開,甘鮮過後,一陣濃濃的豆香接踵而來。
當湯底沸騰的時候,豆漿表面便會結了一層薄薄的豆皮~整鍋最精華的部分,比敷任何mask還管用~
豆漿不僅可以單品,涮煮配菜也別有一番風味,在豆漿湯裡涮煮之後,配菜被豆漿湯汁緊緊裹住,入口更香更滑,原本就清鮮彈嫩的配菜,又平添了一抹意外的豆香。
豆漿火鍋還有的好處就是在涮火鍋的任何時候都能夠喝上一碗解膩,涮麻辣火鍋又可以解辣,也不用擔心煮太久的湯底喝了會燥熱~
除了有豆漿湯底,店內還有麻辣醇香、番茄大骨和泉水湯底的選擇~
精選紐西蘭和阿根廷進口谷飼牛肉等多款配菜,每日新鮮有機果蔬,40多種特製調料、輕食飲品,隨心所欲,自由搭配,盡情享受。
最喜歡豆漿鍋底,越煮豆味越濃鬱,而且低熱量高營養,很適合愛美又想瘦身的女士。
這裡的茶是梧州傳統早茶的標配—香片茶,濃鬱的花香,除油解膩,潤喉清嗓,點點滴滴都充斥著老梧州茶樓的市井生活氣息,大杯也是年輕人喜歡的類型,細節很能體現老闆的用心。
話說很喜歡他們家的鍋,用的是特別定製的龍頭銅鍋,霸氣側漏,而梧州又是龍母的故鄉,盡顯梧州文化本色。
豆香味十足的冰泉豆漿,綿滑綿滑的廣式腸粉,各式各樣的美味糕點,營養早餐讓你每個早晨充滿活力。
這家豆漿館在熱鬧的龍圩大街上,古樸的木質桌椅、清雅的窗燈,讓人坐下來就能感到與自然的親近。
其實火鍋也屬於「氣氛菜」,味道好固然重要,但是更重要的是大家聚在一起,伴著氤氳的霧氣互相說笑的時光。
不油膩小清新的新派火鍋絕對是大家的喜愛~
也是聚餐地點的不二選擇
1月28號【冰泉豆漿火鍋餐廳】正式開張
趁著周末和即將到來的春節假期
大家趕緊約起來吧~
【開業三重大禮】
大禮一 低至7.8折
1月28-30日全天侯7.8折
1月31日-2月3日全天侯8.8折
(鍋底、茶位、酒水、預包裝產品除外)
大禮二 消費贏好禮
開業前三天,早餐時間任意消費滿28元或午、晚餐任意消費滿128元,即可參加幸運大轉盤贏取禮品。(上述消費金額為實際付款金額)
大禮三 鴛鴦鍋免費送
將本文甩至胖友圈,並編輯文字「冰泉豆漿鍋,好吃不上火」至胖友圈收集38個的前50名豆友,即可免費贈送豆漿鴛鴦鍋抵用券1張,抵用券憑本文在店內領取,抵用券使用截止日期為2019年2月28日。
註:抵用券領完即止,最終解釋權歸冰泉豆漿火鍋餐廳所有。
詳情請戳以下文章閱讀了解
首家冰泉豆漿火鍋主題餐廳,1月28日邀你一起來「唰鍋」
◆ 皇豆指南 ◆
餐廳名稱 冰泉豆漿火鍋餐廳
餐廳地址 梧州市龍圩區政賢路52號(世紀廣場辦稅大廳斜對面)
訂座電話 0774-2898698
營業時間
1.早餐供應時間為07:00-11:00(冰泉滴珠豆漿+傳統點心+廣式腸粉)
2.午、晚餐供應時間為11:00-21:00(冰泉豆漿系列火鍋)
-皇豆傳媒招聘信息-
☞招聘崗位:
1.美食編輯
2.市場營銷經理
招聘詳情請戳→【招人】熱血召喚愛吃的你! 閱讀了解
☞簡歷投放郵箱 :
463654055@qq.com
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圖片來源:皇豆傳媒
內容來源:皇豆傳媒
圖文編輯:皇小豆
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