新買的貓山王榴槤不知如何解凍？沒關係小編告訴你，首先可以放在室溫下自然解凍，大約需要等待2~3小時，才能完全解凍。如果著急吃，可以用微波爐加熱解凍，高火加熱控制在3~5分鐘即可。
解凍後的貓山王榴槤從殼中取出來，再放置半小時即可食用，甜度和口感會更好。榴槤一旦解凍，就需要儘快吃完，不可放置太長時間，避免果肉被腐壞。為了果肉的口感，放置冰箱保鮮不要超過2天。
貓山王榴槤可以放進冰箱裡保存，能延長保存時間，貓山王榴槤不會出現變質情況。榴槤冷凍以後能夠提升口感及質感，所以買回家之後可以放進冰箱裡冷凍一段時間。等凍好後，再拿出來解凍食用。
保存榴槤的時候，可以用保鮮膜包裹好，以免榴槤的味道燻滿整個冰箱。不過，榴槤冷凍狀態下味道被鎖住，不會燻臭冰箱。貓山王榴槤本身的保質期比較長，基本上兩個星期沒問題。
雖然貓山王榴槤可以放在冰箱裡冷凍，但不能凍太長時間，否則會被凍得很堅硬，口感有所流失。貓山王榴槤的營養價值很高，不習慣這個味道的小夥伴們吃完榴槤記得漱口噢。