重慶美食攻略:作為一個不斷行走的吃貨,告訴你重慶美食有哪些

2020-12-14 開心食典

小編作為一個頂級的吃貨,每天除了正常的工作之外,休息時間都是到處去吃,更不用說剛剛過去的那個國慶黃金周了。無論國慶黃金周出行的人是不是巨多,都阻止不了小編要去吃喝的一個心。所以在黃金周開始的前一天晚上,小編就做好了工作收尾,拖起行李就來到了重慶這個城市。

小編在重慶吃喝了四天,可以說每天都是泡在美食林裡,樂不思蜀。經過這四天不斷的探店,小編重慶有什麼好玩的不知道幾個,但是要說有什麼好吃的那可就如數家珍了。這不就馬上整理出這一份美食攻略給小夥伴們,希望對想要去重慶遊玩的小夥伴們一個參考。

石灰市李記串串。這串串店在大同路108號宏聲大廈周圍,雖然在大廈附近,但是這家店還是花了小編好一番功夫才找到。他家的東西都是大名鼎鼎的好吃!麻麻辣辣的串串一吃進嘴裡就能感受到那種重慶特有的香辣,吃得多了之後嘴唇都會變得麻麻的。小編吃了他家的牛肉串串,肉質真的是很鮮嫩了,還有牛肝,吃到最後滿頭大汗,口呼熱氣~

花市豌雜麵。這家店在青年路77號萬豪酒店的對面,豌雜麵是重慶著名的地方特色小吃,豌雜麵就像北方的雜醬面一樣,吃起來也是麻麻辣辣的,還帶著一股鹹香味兒,他家還有好吃的抄手,不過小編吃起來覺得不算辣,但是很麻,抄手的口味是偏淡的~

胖妹面莊。這家店在新華路和中心路交叉的十字路口旁邊,這個店可是相當的火啊,不僅在重慶本地很有名,人家分店都開到北京去了。他家的面煮的很好吃,調料也都完全煮入了味兒,吃進嘴裡還挺勁道的,油水很多,但是不膩,反而有著一種油香~除了麵條還有米粉也很不錯,米粉做的晶瑩剔透的,吃起來還很有彈性,再加上店家自製的調味醬,吃起來口感順滑,美味至極。

佩姐老火鍋。來到重慶怎麼能夠錯過火鍋呢?小編強烈推薦大家到佩姐老火鍋家吃地道的重慶火鍋,他家店排隊排隊很驚人了,小編每一次去吃都要排上三四個小時的隊伍~

如果你是土豪那麼鍋底湯你隨意選,像小編這樣就吃個九宮格而已~食材都很新鮮,鴨血煮出來很嫩,貢菜丸子吃起來也很有嚼勁,不得不說的還有麻辣牛肉,肉質很鮮嫩,佐料醃製的也很入味了,不僅這些還有其他的小菜都不錯,口感很棒~必點牛油鍋底,這鍋底湯很鮮的~

九村烤腦花。要吃烤腦花請一定要到大石壩店的九村烤腦花!沒吃過腦花的人一定會覺得腦花會很羶,但是只要你吃過九村烤腦花家做的烤腦花,相信你一定會愛上那個口感。他家的腦花做得很軟嫩,沒有一點腥味,也不羶,軟嫩嫩的烤腦花吃起來就像吃烤豆腐一樣~

在這些店裡你們都能吃到地道的重慶美食,千萬不要錯過啊!

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